Hỏi: Ăn rau quả có ích lợi gì với trẻ? Ðứa con 3 tuổi của tôi chẳng hề để ý đến bất cứ món gì khác ngoại trừ món đậu. Tôi muốn cháu ăn được nhiều rau quả hơn nữa, xin bác sĩ giúp đỡ.
Trả lời: Rau quả chứa nhiều chất xơ và vitamin tự nhiên, rất tốt cho cơ thể, tiêu hóa và sự phát triển cân đối của trẻ. Trẻ thường bỏ ăn rau là do món ăn không hấp dẫn, không có mùi thơm để kích thích các em chứ không phải do mùi vị của món ăn đó. Ðừng ép con bạn phải ăn nhiều loại rau quả mà hãy từ từ, kiên nhẫn. Có thể phải mất 5 – 10 lần hay nhiều hơn nữa con bạn mới quen dần được với một món ăn mới.
Bạn cũng có thể áp dụng nhiều cách như: dẫn con đi chợ cùng và để chúng chọn rau quả giúp bạn. Hãy tập cho trẻ thói quen biết liên hệ giữa thực phẩm với những gì trẻ được ăn. Một đứa trẻ 3 tuổi đã có thể giúp mẹ làm món rau trộn. Có một cách khác cũng khá thú vị cho những nhà có một chút đất là tận dụng miếng đất nhỏ ấy để trồng một vài cây rau và cho con bạn cùng chăm sóc nó.
