Hỏi: Trẻ em ăn vặt nhiều có tốt hay không? Cháu nhà tôi rất hay ăn vặt, trong khi bữa chính lại không hứng thú mấy. Tôi phải làm thế nào?
Trả lời: Ăn vặt có mặt tốt và mặt xấu.
Về mặt tốt: quà vặt đem đến cho trẻ một năng lượng cần thiết ngoài bữa chính nếu biết hạn chế phù hợp, vì thế hầu hết các trẻ nên được ăn 5 bữa trong ngày (3 bữa ăn chính và 2 hoặc 3 bữa ăn nhẹ tuỳ theo sở thích của trẻ). Ðậu, bơ, bánh ngọt, sữa chua và trái cây, bột ngũ cốc, sữa sẽ mang đến cho trẻ thêm cacbonhydrat và protein trong khi đó kẹo hay bánh quy lại chứa rất ít dinh dưỡng về các chất này.
Về mặt xấu: Quà vặt ăn nhiều và không có sự điều chỉnh sẽ khiến trẻ có nguy cơ rối loạn tiêu hóa, dạ dày hoạt động nhiều, mất cân đối về dinh dưỡng. Có thể ăn quà vặt nhiều làm trẻ chán bữa chính, nhưng lại tăng nguy cơ béo phì, sâu răng…
Như vậy giữa mặt tốt và mặt xấu, bạn cần điều chỉnh phù hợp. Dù sao bữa chính (cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ) phải được ưu tiên hơn. Nên khéo léo hạn chế việc ăn vặt của trẻ, nên ăn có chừng mực, có thời điểm.
