Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Anh cho thấy, trẻ em uống sữa bột (sữa công thức cho trẻ sơ sinh) giàu dinh dưỡng có khả năng bị béo phì khi lên 5 tuổi.
Giáo sư Atul Singhal, trưởng nhóm nghiên cứu thuộc Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng trẻ sơ sinh – trường Đại học London cho biết, nghiên cứu dựa trên việc theo dõi quá trình trưởng thành của hơn 200 em nhỏ chia làm 2 loại, một loại sử dụng sữa công thức hàm lượng dinh dưỡng cao và một loại sử dụng loại sữa thường. Kết quả cho thấy, những em bé được uống sữa công thức nhiều dưỡng chất như protein, vitamin và các chất dinh dưỡng khác khi đến độ tuổi khoảng từ 5-8 tuổi, cơ thể các em có hàm lượng chất béo cao hơn từ 22-38% so với các em uống sữa bột thông thường. Theo các nhà khoa học, điều này chính là nguyên nhân khiến các em gặp phải những rủi ro về sức khoẻ như mắc các bệnh về tim hay bệnh tiểu đường. Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy, trẻ em bú sữa mẹ ít có khả năng mắc béo phì nhất.
Theo một nghiên cứu trước đó, 20% người trưởng thành bị béo phì có nguyên nhân do thừa dinh dưỡng từ việc sử dụng sữa bột giàu dinh dưỡng từ thời thơ ấu.
