Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ công bố ngày 1.11 trên Reuters Healt cho biết: Những đứa trẻ được sinh ra bởi những người mẹ thích ăn nhiều lạc trong thời kỳ thai nghén sẽ có nguy cơ cao bị dị ứng với đồ ăn sau này, nhất là đối với các sản phẩm làm từ lạc.
Mặc dù vậy, các nhà khoa học cũng không khuyên thai phụ tránh ăn loại hạt này bởi qua nghiên cứu, người ta chưa tìm ra cơ chế sinh học cụ thể về sự ảnh hưởng này. Kết luận mới chỉ dựa trên điều tra xã hội học đối với khoảng 500 trẻ từ 3 đến 15 tháng tuổi, trong trường hợp này (thai phụ ăn nhiều lạc) tỉ lệ những đứa trẻ bị dị ứng với sữa, trứng hoặc lạc ở những năm đầu đời tăng lên đáng kể. Một điều đáng chú ý nữa của nghiên cứu này là trong thời kỳ cho con bú mà người mẹ ăn nhiều lạc lại không có những hiệu ứng tương tự.
