Nghiên cứu mới đây cho thấy mẹ ăn đậu phộng trong thời gian mang thai dễ làm tăng nguy cơ em bé sinh ra có xu hướng bị dị ứng với đậu phộng.
“Đó là do chất đạm trong đậu phộng mà các thai phụ ăn có thể đi vào bào thai và gây dị ứng”, tiến sĩ Scott Sicherer thuộc trường Y Mount Sinai (Mỹ) cho biết.
Theo trang tin Healthday News, các nhà khoa học thuộc trường Y Mount Sinai này đã rút ra kết luận trên sau khi khảo sát ở 503 trẻ sơ sinh, từ 3-15 tháng tuổi được cho là bị dị ứng với trứng, sữa hoặc bị chàm (eczema).
Những tác nhân gây dị ứng này có liên quan tới nguy cơ bị dị ứng đậu phộng nhưng không có trẻ nào kể trên được chẩn đoán bị dị ứng với đậu phộng trước đây.
Các cuộc xét nghiệm máu sau đó cho thấy có 140 trẻ cực kỳ nhạy cảm với đậu phộng. Và theo kết quả nghiên cứu, mẹ của những trẻ này có ăn đậu phộng trong thời gian mang thai và mẹ càng ăn nhiều đậu phộng thì nguy cơ đứa trẻ sinh ra nhạy cảm với đậu phộng càng cao.
