Sữa mẹ tốt hơn sữa hộp vì có nhiều chất chống ôxy hóa hơn, nhưng lượng chất chống ôxy hóa này có thể giảm nếu trữ sữa mẹ trong tủ lạnh – điều một số bà mẹ hay làm khi đi làm trở lại sau thời kỳ nghỉ hộ sản.
Các nhà nghiên cứu thuộc Trường Y khoa Robert Wood Johnson (Mỹ) khẳng định phát hiện trên không nhằm khuyến khích phải cho con dùng sữa hộp. Tuy nhiên, nghiên cứu của họ cho thấy việc hấp thụ thêm chất chống ôxy hoá quan trọng hơn đối với trẻ sinh non.
Trẻ chào đời sớm thường không có khả năng chống ôxy hóa như những đứa trẻ chào đời đúng hạn. Chúng cũng bị stress liên quan đến quá trình ôxy hóa và vì vậy chúng cần nhiều chất chống ôxy hóa hơn những đứa trẻ sinh đủ tháng.
