Thêm một bằng chứng từ các nhà khoa học Anh cho thấy phụ nữ ăn nhiều tỏi có thể giảm được tình trạng viêm xương khớp.
Trong một khảo sát trên 1.000 cặp phụ nữ sinh đôi, các nhà khoa học đã xem xét mối liên quan giữa chế độ ăn và tình trạng viêm xương khớp bằng cách đánh giá trên phim X-quang. Họ nhận thấy những phụ nữ có chế độ ăn nhiều rau, trái cây và đặc biệt nhiều thức ăn có tỏi sẽ giảm bớt những dấu hiệu sớm của viêm khớp hông trên phim. Theo giải thích của tác giả nghiên cứu, hợp chất diallyl disulphide có trong tỏi có thể giúp ngăn cản sự hư hại sụn khớp.
Viêm xương khớp mãn tính thường gặp ở phụ nữ lớn tuổi. Bệnh nhân bị đau và có thể tàn tật nếu ảnh hưởng nặng trên những khớp lớn.
