Sau khi sinh, chúng ta cần chọn những thực phẩm phù hợp để duy trì chế độ dinh dưỡng khoa học, giúp sản phụ có sức khỏe, nguồn sữa dồi dào để nuôi con.
Để đảm bảo chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh với sản phụ và bé, các bà mẹ sau sinh cần chú ý bổ sung các dưỡng chất sau.
1. Chất sắt
Sắt đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe mẹ và bé. Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu làm cho bạn cảm thấy choáng váng, chóng mặt, suy nhược, rối loạn đường ruột và mệt mỏi. Vì vậy, bổ sung những thực phẩm giàu chất sắt như: Thịt nạc, ngũ cốc vào bữa sáng, trái cây sấy khô, trứng, đậu, rau bina… rất cần thiết.
Hơn nữa, để hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn, bạn đừng quên các thực phẩm chứa nhiều vitamin C như nước cam..
2. Canxi
Canxi giúp răng và xương chắc khỏe, giúp sự trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn. Hàm lượng canxi trong thời gian cho con bú luôn cao hơn so với bình thường khoảng 1500mg/ngày. Do đó, sản phụ cần thêm rất nhiều canxi.
Các thực phẩm giàu canxi như: Phô mai, sữa đậu nành, lòng đỏ trứng, rau cải…
3. Acid Folic
Axit folic hay còn gọi là folate hoặc folacin, là một dạng vitamin B rất quan trọng đối với phụ nữ sau sinh. Axít Folic cần thiết trong sữa mẹ để đảm bảo sức khỏe của trẻ. Do đó, ăn nhiều bánh mì, mì sợi sẽ giúp bạn củng cố dưỡng chất thiết yếu này cho sự sống. Ngoài ra, đây cũng là nguồn cung cấp một lượng chất xơ và sắt dồi dào cho sản phụ.
4. Acid béo
Các loại dầu cá như: cá hồi, cá thu, cá ngừ ngoài ra có, quả óc chó, rau xanh… là nguồn thực phẩm chứa rất nhiều omega-3 để bổ sung cho cơ thể. Một nhóm khác là chiết xuất dầu thực vật từ các loại hạt như: hạt bí ngô, các loại dầu hướng dương rất giàu axit béo omega-6… Các bà mẹ sau sinh nên lưu tâm đến 2 nhóm thực phẩm này để bổ sung dinh dưỡng cho mình. Tốt nhất, nên thêm trong thực đơn vài thìa dầu cá 1 – 2 lần/tuần. Tuy nhiên, không nên ăn nhiều cá ngừ nướng vì loại cá này chứa mức thủy ngân cao.
5. Nước
Mất nước là một trong số những nguyên nhân suy sụp sức khỏe, nhất là giai đoạn cho con bú. Để duy trì năng lượng và sản xuất sữa thì mỗi ngày nên uống ít nhất 8 cốc (khoảng 2l), có thể là nước trái cây, sữa, đồ uống không chứa caffein, nước rau luộc,…
