Chăm sóc bé

Chế độ ăn uống hợp lý cho trẻ 2 tuổi

Có nhiều trẻ ở tuổi lên 2 bị suy dinh dưỡng do thói quen ăn uống tùy tiện: dùng quá nhiều bánh kẹo ngọt dẫn đến chán ăn, khẩu phần mất cân đối. Điều cần làm trước tiên là cha mẹ đừng để quá nhiều đồ ăn vặt trong tủ lạnh nếu trẻ có thể mở nó ra để lấy đồ ăn.

Dẫn chứng về một đứa trẻ 2 tuổi con nhà khá giả bị suy dinh dưỡng.

Người mẹ cho biết cháu luôn ăn vặt, không thích những thức ăn do mẹ chế biến. Chế độ ăn trong một ngày tương đương với thực đơn sau:

7h30: 130 ml sữa.

9h30: Tự mở tủ lạnh lấy bánh ngọt ăn (2-3 chiếc bánh qui).

11h30: Ăn nửa bát cơm với 3 miếng thịt rán (20 g thịt).

15h: Mở tủ lạnh ăn bánh kẹo ngọt (1 thanh bánh kem xốp, 2 chiếc kẹo sô-cô-la) và 5-6 quả nho.

18h30: Ăn nửa bát cơm với ít tôm rang và thịt kho (15 g tôm và 15 g thịt).

21h: Uống 120 ml sữa.

Đừng để quá nhiều đồ ăn vặt trong tủ lạnh

Cháu bé này thường xuyên chán ăn, ăn không ngon miệng, không chịu ăn rau và cân nặng hàng tháng tăng không đều. Qua phân tích khẩu phần ăn trong ngày của cháu, có thể thấy năng lượng từ chất đạm chỉ đạt khoảng 50% so với nhu cầu của lứa tuổi. Cháu không chịu ăn rau và ít ăn trái cây nên cơ thể thiếu nhiều loại vitamin và các yếu tố vi lượng.

Bữa ăn hợp lý phải bảo đảm đủ các thành phần dinh dưỡng. Đạm, béo, đường, vitamin và muối khoáng phải ở tỷ lệ cân đối. Không nên để sẵn bánh kẹo, nước ngọt trong tủ lạnh, tạo điều kiện cho trẻ sử dụng thoải mái khi thích vì khi dùng các loại thức ăn có lượng đường cao, trẻ sẽ có cảm giác “no giả tạo” nên không muốn ăn các thứ giàu dinh dưỡng khác. Đó là chưa kể đồ ngọt sẽ gây sâu răng. Nên cho trẻ ăn theo bữa và không nuông chiều quá mức.

Thực đơn hợp lý cho trẻ 2 tuổi trong một ngày gồm:

7h: Sữa bột hoặc sữa đậu nành 200 ml.

11h: Cơm nát 1 miệng bát (gạo 60 g). Trứng trộn thịt rán gồm nửa quả trứng vịt và 20 g thịt nạc (2 thìa cà phê đầy), hành, mộc nhĩ, nấm hương, bột canh, mỡ hoặc dầu 5-7 g (1-1,5 thìa cà phê). Canh cua, rau đay, mồng tơi. Chuối tiêu một quả.

14h: Xúp thịt gà, khoai tây gồm thịt gà 25 g, khoai tây một củ 100 g, rau bắp cải 30 g, mỡ 5 g (1 thìa cà phê).

18h: Cơm nát 1 miệng bát. Đậu phụ nhồi thịt (100 g đậu và 25 g thịt nạc, hành tươi hoặc khô, 5-10 g mỡ). Canh rau ngót nấu thịt (rau ngót 30 g, thịt nạc vai 15 g). Dưa hấu 1 miếng.

21 h: Cháo trứng hoặc mì trứng (trứng gà nửa quả, cháo 1 miệng bát).

Bình luận bằng Facebook

Bình luận

  1. Nguyễn Tiến Quang

    Kính chào bác sĩ !
    Bé gái nhà em được 13th10 ngày nặng 9.4kg. Bé thường xuyên không thèm ăn kể cả sữa và cháo xay nhuyễn. Cháu rất khó ăn, mỗi khi cho ăn là cả nhà lại làm trò và cho bé ăn. Bế rong, ngồi xem ti vi, nghịch nước,,,gần đây cháu hay ngậm cháo và lèo ra khi không để ý. Chế độ ăn hàng ngày của cháu như dưới đây có hợp lý không? Mong MYC tư vấn giúp em.:
    7h: 130ml sữa (Pha 150 ml nhưng thường xuyên để còn lại do nếu ép bé sẽ trớ)
    10h: 1 hộp sữa chua.
    11h30: 1 bát con cháo loãng (Không bao giờ ăn hết, đôi khi chỉ 5-10 thìa, khi đó đổi sang 150ml sữa công thức)
    14h: 150ml nước cam
    17h: 1 bát con cháo loãng
    21h: 180ml sữa công thức.(Pha 200 ml nhưng thường xuyên để còn lại do nếu ép bé sẽ trớ)

  2. Huyền Trang

    Chào MYC !
    Con gái em được 24 tháng tuổi. Cháu nặng 15kg và cao 87cm. Khoảng 3, 4 tháng gần đây em không thấy cháu tăng cân ( vì hàng tháng cân cháu đều lên 1, 2 lạng). Biết là cân nặng của cháu hiện tại thừa cân , nhưng mấy tháng cháu vẫn giữ cân như vậy liệu có phải do chế độ ăn không hợp lý không ạ. Em thấy cháu vẫn ăn uống bình thường. Chế đọ ăn hàng ngày của cháu như dưới đây có hợp lý không? Mong MYC tư vấn giúp em.:
    8h30: Cháo ( một đĩa đầy).Chủ yếu là cháo tôm, lươn, tim, trứng, thịt bò.Cháu thích ăn mấy thứ đó.
    10h: 1 hộp sữa chua.
    11h30: 170ml sữa công thức.
    3h : cháo
    4h: 150ml nước cam ( hoặc 1 quả chuối ).
    5h: 1 hộp men sống.
    7h: 1 bát con cơm .( thịt lợn, trứng, canh cua, canh ngao, tôm…)
    9h30: 170ml sữa công thức.
    Từ trươc tới nay em luôn duy trì đều đặn chế độ ăn cho cháu như vậy. liệu em có phải thay đổi không ? hay có phải tăng số bữa ăn lên không ạ?

  3. nguyen tan

    Kính chào bác sĩ!
    Con trai em được 26 tháng có chiều cao 87 cm cân nặng 12,5 kg. Bác sĩ tư vấn giúp em để em có khẩu phần ăn cho bé hợp lý và tăng chiều cao cho bé. Hiện nay mỗi ngày em cho bé uống 1 ống calcium corbiere. Như vậy có hợp lý không? uống bao lâu thì nghỉ không uông nữa hay uống liên tục được?

  4. Cao Ngọc Diệp

    Kính chào bác sĩ!
    Bé trai nhà em sinh ra được 2,95kg. Hiện tại bé 14 tháng: nặng 9,5kg va cao 73cm. Em đang rất lo vì hơn nửa tháng nay bé nhìn thấy cháo là quay mặt , nhưng nếu là cơm thì bé sẽ mum mum ngay. Mà bé mới mọc 8 răng thôi ạ. Vậy nên em đành cho ăn cơm nát chung với canh và thịt theo khẩu phần 2 lần/ngày : 3 thìa cơm nát + 50g rau+ 50g thịt. Ngoài ra bé uống 180ml sữa ( 3 lần/ngày) + 1 hộp sữa chua hoặc nước cam. Em không biết chế độ dinh dưỡng này đã phù hợp với bé chưa ạ? Vì lúc 12 tháng bé chỉ nặng 9kg, cao 71cm. ( Những hoạt động thể chất, nhận thức thì bé phat triển khá tốt có lẽ do bé đi nhà trẻ sớm ạ ). Em mong sớm nhận được tư vấn từ bác sĩ đế bé yêu được chăm sóc 1 cach tốt nhất.Chân thành cảm ơn bác sĩ!

    • BS. Thanh Hương Meyeucon.org

      Bé trên 12 tháng chỉ nên ăn cháo, hiện tại bé đã chậm phát triển, bé thiếu 1,2-1,5kg và 5,5cm. Có lẽ bạn chưa biết chế biến bột, cháo để vừa đủ thành phần DD vừa hấp dẫn bé. Ngoài ăn cháo vẫn cần phải cho bé 1 bữa sữa công thức, 1 bữa trái cây, váng sữa, sữa chua, pho-mai thay đổi nhau trong tuần. Nên khám BS chuyên khoa DD để bổ sung thêm can-xi, vitamin D… phù hợp giúp bé phát triển tốt.

  5. Hoa Lệ

    Kính chào bác sĩ !
    Bé nhà em hiện được 1 tháng 22 ngày. Bé sinh đủ tháng, khi sinh, bé được 2.8kg. Em cân bé vào thời điểm bé 1 tháng 20 ngày, bé được có 4.2 kg ( đã trừ quần áo), vậy là bé lên được 1.4kg trong vòng 1 tháng 20 ngày. Ban đầu bé có bú sữa mẹ, sau đó em bị bịnh, nên bé bú sữa ngoài ( lactogen ). Em có tham khảo các bạn cùng sanh và cùng cho bú sữa ngoài thì thấy con của các bạn lên cân rất khá ( trung bình các bé đó lên 1.3kg mot thang). Vậy, mong bác si tư vấn giúp em tình trạng của bé nhà em vậy có thiếu cân nhiều không ? lên cân vậy có quá ít không ? Em có ý định đổi sữa cho bé, vì nghe nói ( lại là nghe nói, hix) do bé không hợp sữa nên vậy. Vậy mong bac si tu vấn cho em nên đổi sữa thế nào ( loại sữa nào giàu năng lượng ? cách đổi thế nào để bé chấp nhận ?). Chân thành cảm ơn bác sĩ. Kính chúc sức khỏe !

    • BS. Thanh Hương Meyeucon.org

      Bạn không cho biết con trai hay gái nên khó tư vấn cụ thể, MYC giả thiết là bé trai (vì bé trai tăng cân nhiều hơn), khi sinh có 2800gr (thuộc kênh -1) là đã SDD rồi, theo đó thì tròn 2 tháng tuổi bé sẽ đạt 4,3kg, bé của bạn vẫn duy trì trong kênh -1, có thể do bạn ốm nên không đủ sức khỏe nuôi và chăm con. Bạn nên kiểm tra lượng ăn mỗi bữa và đảm bảo pha lượng nước đúng như hướng dẫn. Cùng lắm mới nên đổi sữa vì nếu đổi sữa là thay đổi mùi vị làm cho bé chậm thích nghi rồi sinh chán ăn. Nếu đổi sữa nên kỳ công cho ăn đan xen 2 loại ( pha riêng).

Bình luận