Chăm sóc bé

Nêm gia vị trong bột, cháo của bé thế nào cho đúng?

Thường thì các mẹ luôn luôn cố gắng để nấu được một bát bột, bát cháo đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng lại chưa chú ý đến việc nêm nếm các loại gia vị như thế nào là vừa đủ và đúng cách cho bé. Bạn hãy tham khảo những thông tin dưới đây để có được bữa ăn hoàn hảo cho bé nhé.

Có nên cho muối vào bột, cháo của bé?

Không nên:

Các bé dưới 1 tuổi nên ăn nhạt để thận của bé không phải “làm việc” quá tải. Nêm nhiều muối khi nấu bột, cháo sẽ tập cho bé thói quen ăn nhiều muối khi bé lớn.

Thói quen này dẫn đến khả năng bé sẽ phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, tim mạch trong tương lai.

Nêm gia vị trong bột, cháo của bé thế nào cho đúng? - Chăm sóc bé - Chăm sóc trẻ em - Dinh dưỡng & Sức khỏe - Dinh dưỡng cho trẻ em

Để bữa ăn của bé được hoàn hảo mẹ cũng cần phải nêm gia vị đúng, đủ

Có nên cho bột canh I-ốt vào bột, cháo của bé?

Không nên:

I-ốt không chỉ chứa trong muối iốt mà còn có trong các thực phẩm khác như tôm, cua, cá biển tươi các loại, trứng cá, mực, lươn, trứng gà, gan heo, thịt bò…

Ngoài ra, thành phần iốt cũng chứa trong các loại thức ăn có nguồn gốc từ thực vật như rong, tảo biển, rau câu, phổ tai, bột mì, mì sợi, đậu phộng, tỏi, rau xanh, cải bắp…

Các mẹ muốn bổ sung I-ốt cho bé không nhất thiết phải nêm bột canh I-ốt vào cháo/bột của bé. Các mẹ nên bổ sung I-ốt cho bé từ nguồn thức ăn giàu I-ốt.

Có nên cho nước mắm vào bột, cháo của bé?

Nên:

Nước mắm là một gia vị cần thiết trong bột, cháo của bé. Nếu nêm muối, bột canh thay cho nước mắm, các mẹ đã lãng phí mất lượng canxi đáng kể trong nước mắm.

Ban đầu, các mẹ chỉ nên cho vào bột, cháo của bé vài giọt nước mắm để bé làm quen dần với gia vị mới. Sau đó, mỗi bữa mẹ nên cho vào bột, cháo của bé nửa thìa cà phê nước mắm. Tùy theo thức ăn và lượng ăn của bé để mẹ nêm cho phù hợp.

Có nên cho bé mì chính vào bột, cháo của bé?

Không nên cho bé dưới 2 tuổi ăn mì chính. Các nghiên cứu gần đây cho rằng mì chính (bột ngọt) không có hại. Nhưng các mẹ nên bổ sung chất ngọt cho bột, cháo của bé từ thịt, cá, cua, tôm.

Có thể thay thế mì chính bằng hạt nêm?

Không thể. Vì trong thành phần của hạt nêm cũng có mì chính.

Lưu ý cho các mẹ:

- Không nên cho bé ăn mặn. Khi bé được 9 tháng tuổi, bé có thể ăn mặn hơn lúc mới tập ăn dặm.

- Khi mẹ nếm bột/cháo của bé thấy vừa miệng mẹ có nghĩa là bột/cháo đó là mặn so với bé. Vì vậy, mẹ nêm lượng nước mắm vừa phải, ăn thấy hơi nhạt một chút là vừa cho bé.

- Nên cho bé ăn cả phần cái và phần nước trong bột/cháo mới cung cấp đủ dưỡng chất cho bé. Không nên chỉ ninh nhừ bột/cháo rồi gạn lấy phần nước cho bé uống.

- Có thể cho một lượng phô mai phù hợp vào bát bột/cháo của bé thay thế cho nước mắm/muối. Vì phomai cũng có vị mặn. Nên cho phomai vào bát bột của bé sau khi cho dầu ăn. Như vậy, bát bột/cháo của bé cũng sẽ thơm, ngon, ngậy và không quá nhạt.

Gửi email

Bình luận bằng Facebook

Bình luận

  1. con gai minh sap dc 13 thang roi.duoc 9.5kg cao 72cm.nhu co bi thap qua ko?cac me cho minh hoi cho con uong sua gi cho cao?con minh dang uong sua Gain,ngay an 3 bua chao moi bua lung bat con an com,3 bua sua moi lan 150ml,1 hop sua chua hoac vang sua.va toi bu me.

  2. ngọc mai :

    MYC cho em hỏi, bé nhà em được 10 tháng, cân nặng 8.5kg. cao 72 cm, mọc được 5 răng như thế là phát triển bình thường không ạ? cháu cũng biếng ăn lắm, 1 ngày chỉ ăn 2 bữa cháo xay lúc 10h và 17h, sáng sớm thì em cho uống sữa công thức (120ml), 2h cho ăn sữa chua, em cũng cho ăn thêm trái cây như chuối, nhãn, quýt. nho… nhưng bé chỉ ăn ít thôi, cháu cũng bú mẹ 3-4 lần ban ngày và bú đêm nhiều. Dinh dưỡng cho bé như thế đã đủ chưa và em cần bổ sung gì thêm không? em phải làm sao cho bé lên cân đều hơn ạ? có nên cho bé sử dụng thường xuyên (ngày 1 gói) men tiêu hóa ( Biosubtyl DL). Rất mong hồi âm của MYC, em xin cảm ơn!

Gửi bình luận

Nếu bạn muốn đặt câu hỏi, vui lòng gửi tại --> Hỏi Đáp cùng Mẹ Yêu Con

*