Nhằm giảm tỷ lệ trẻ em thừa cân và béo phì, đồng thời xây dựng văn hóa tiêu dùng và ăn uống khoa học, có lợi cho sức khỏe cho thế hệ tương lai của đất nước, bắt đầu từ niên khóa 2010-2011, Chính phủ Mêhicô áp dụng lệnh cấm bán các loại thức ăn giàu calo, mỡ, muối và hiđrát cácbon trong 296.000 trường tiểu học công và tư nhân trên toàn quốc.
Theo phóng viên TTXVN tại Mêhicô, tại lễ phát động chiến dịch quốc gia về văn minh ăn uống trong trường học ngày 27/5 tại thủ đô Mêhicô Xity (Mexico City), Bộ trưởng Y tế Hôxê Anhên Coócđôva (Jose Angel Cordova) nhấn mạnh mục tiêu quốc gia là trong vòng 3 năm tới giảm tỷ lệ trẻ em thừa cân và béo phì từ 26% hiện nay xuống còn 20% và giảm dần trong các năm tiếp theo. Để đạt mục tiêu này, Bộ trưởng Coócđôva cho biết chính phủ sẽ triển khai các chương trình giáo dục thể chất trong trường học kết hợp với giáo dục tại gia đình, các chiến dịch thông tin tuyên truyền và kể cả các biện pháp phạt hành chính.
Bộ Giáo dục Mêhicô sẽ phối hợp với Bộ Y tế soạn thảo quy định về các loại thức ăn nhanh được phép bán trong hệ thống trường phổ thông với mục tiêu loại bỏ các loại thức ăn chứa 450 calo/100 gam, đồ uống (có và không có ga) có hàm lượng đường cao, đồng thời tuyên truyền về những nguyên nhân gây ra thừa cân và béo phì, trong đó có việc ăn uống không khoa học từ nhỏ. Các cơ quan chức năng Mêhicô cũng khuyến cáo mọi gia đình chuẩn bị thức ăn đa dạng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết để trẻ dễ thích nghi và ăn được nhiều món ăn có lợi cho sức khỏe.
Theo thống kê chính thức, Mêhicô là quốc gia đứng thứ 2 trên thế giới về số người thừa cân và béo phì, với tỷ lệ tương ứng là 69% và 30%, chỉ đứng sau Mỹ, chủ yếu là do thói quen ăn uống không khoa học./.
