Theo Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, kết quả các cuộc điều tra dịch tễ về vi chất dinh dưỡng (VCDD) ở VN cho thấy, tình trạng thiếu vitamine A, thiếu máu do thiếu sắt và các rối loạn do thiếu iốt là nghiêm trọng và phổ biến trong cộng đồng, đặc biệt trên đối tượng trẻ em và phụ nữ.
Dù VN có các chương trình quốc gia về phòng chống thiếu VCDD, nhưng vẫn tồn tại tình trạng thiếu vitamine A tiền lâm sàng (thiếu nhẹ, chưa có biểu hiện bên ngoài) ở trẻ em dưới 5 tuổi và bà mẹ cho con bú tại TP.HCM. Trẻ nhỏ vẫn còn nhiều nguy cơ bị thiếu vitamine A. Tỷ lệ thiếu máu ở phụ nữ mang thai tại TP.HCM là 17,5%, thiếu sắt là 42,7%. Thiếu máu ở bà mẹ cho con bú là 9,6%. Ở trẻ dưới 5 tuổi tỷ lệ thiếu máu là 11,6%. Tình trạng thiếu iốt ở phụ nữ mang thai đến 72,8%.
