Dinh dưỡng & Sức khỏe

Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời của Tảo xoắn Spirulina

Viên tảo khô Spirulina

Spirulina được coi là một loại “siêu thực phẩm” nhờ những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó vượt qua tất cả các loại thực phẩm, ngũ cốc hay kể cả các loại thảo dược khác, chính nhờ sự kỳ diệu đó mà tảo xoắn Spirulina được sử dụng là một loại thực phẩm

Tảo Spirulina là gì?

Công nghệ nuôi tảo Spirulina trong ống kín tại Hà Nội

Tảo Spirulina là một loại vi sinh vật thuộc nhóm Vi khuẩn lam (Cyanobateria) sống trong môi trường nước kiềm và chúng ta hay gọi là Tảo xoắn để phân biệt với các Tảo lam khác. Đây là một loài sinh vật tự nhiên 100% và là nguồn dinh dưỡng rất quý giá đối với

Những thực phẩm giúp giảm đau và ngăn ngừa bệnh đau lưng

tp

Theo các chuyên gia, đau lưng thông thường có thể hết trong vài ngày. Một số thực phẩm có đặc tính tự nhiên chống đau và chống viêm có thể giúp giảm các triệu chứng đau lưng của bạn nếu bạn thêm chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số

Giúp bạn giảm stress bằng thực phẩm

cx

Công việc bộn bề, thêm vào đó bạn phải lo chu toàn cho gia đình, con cái dễ làm bạn căng thẳng. Giải trí, du lịch cũng là cách thức giúp bạn giảm stress, song những hình thức này đòi hỏi bạn đầu tư thời gian và tài chính. Cách đơn giản hơn là bạn

Ăn chuối để phòng đột quỵ

chuoi1

Có nhiều cách phòng chống bệnh tim mạch, tai biến mạch máu não và chuối là một trong những liệu pháp dễ áp dụng hằng ngày. Phòng đột quỵ, hãy ăn chuối! Nghiên cứu cho biết, những người ăn ít thực phẩm có kali có nguy cơ bộc phát đột quỵ cao hơn 28% so

Nước mát giải nhiệt tốt nhưng vẫn cần cẩn trọng khi dùng

Dùng nước mát để giải nhiệt, uống không khéo sẽ hại thận.

Mùa nóng, nhiều người có nhu cầu dùng nước mát để giải nhiệt. Tuy nhiên, theo lương y Đinh Công Bảy, tổng thư ký hội Dược liệu TP.HCM, uống không khéo sẽ thêm mất nước, hại thận. Mùa này, trong mỗi bữa ăn sáng dành cho chồng con, chị Nguyễn Thị Tâm, ở quận Phú

Dưa leo và những lợi ích không thể bỏ qua

Đặc tính “ăn tiền” nhất của dưa leo là đóng vai trò như một chất chống ôxy hóa

Dưa leo được đánh giá tốt về những đóng góp mang lại lợi ích cho sức khỏe nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Dưa leo có họ hàng thân thuộc với những “hàng độc” có lợi cho sức khỏe như bí ngòi (có nơi gọi là bí ngồi), dưa hấu… và thuộc họ bầu bí

Những lợi ích đáng ngạc nhiên từ quả thanh long

Quả thanh long là một trái cây có đầy đủ các chất dinh dưỡng như vitamin C , B1, B2 và B... nên rất tốt cho sức khỏe.

Quả thanh long là một trái cây có đầy đủ các chất dinh dưỡng như vitamin C , B1, B2 và B… nên rất tốt cho sức khỏe. Ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới ở Nam Mỹ và châu Á, thanh long nảy mầm và phát triển phong phú. Quả thanh long

Củ cải và những điều có thể bạn chưa biết

Củ cải trắng rất có lợi cho sức khỏe.

Củ cải trắng mà chúng ta thường ăn thuộc thức ăn có tính hàn, lương, khi kết hợp với thức ăn có tính ôn, nhiệt có thể đóng vai trò hỗ trợ, bổ sung dinh dưỡng cho nhau, còn nếu kết hợp với thức ăn hàn, lương khác dễ khiến cho cơ thể cảm thấy