Chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mẹ bầu ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển của sức khỏe và trí trí não của thai nhi. Vì vậy ngay từ thời kỳ đầu mang thai, các mẹ bầu cần chú ý về dinh dưỡng để giúp tế bào não của trẻ phát triển, sinh con thông minh hơn.
Sắt
Sắt có vai trò rất quan trọng trong quá trình mang thai của phụ nữ. Bởi vì không chỉ đảm nhận vai trò quyết định trong quá trình tạo máu mà sắt cũng là thành phần ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Do đó nếu mẹ bầu thiếu sắt sẽ vừa gây nguy hiểm cho mẹ đồng thời tác động xấu đến trí tuệ của trẻ sau này.
Vì thế nếu mẹ bầu muốn con mình phát triển toàn diện hãy bổ sung lượng sắt vào cơ thể thông qua các loại thực phẩm: thịt, cá, các loại ngũ cốc, họ nhà đậu, và các loại rau có lá màu xanh thẫm…
Axit folic
Thiếu axit folic sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của não và tủy sống, gây ra những khuyết tật về hệ thần kinh của thai nhi. Chính vì vậy, phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu cần tuyệt đối chú ý đến việc bổ sung axit folic.
Thiếu sắt hay thiếu axit folic sẽ dẫn đến thiếu máu. Đối với thai nhi thiếu máu do thiếu sắt và axit folic có thể gây suy dinh dưỡng bào thai, trẻ dễ bị sinh non, nhẹ cân. Ngoài ra thiếu máu trong quá trình mang thai còn ảnh hưởng đến sự phát triển về thể lực và trí lực sau nay của trẻ, cũng như ảnh hưởng đến chỉ số IQ của trẻ.
Hiện nay Tổ chức y tế thế giới khuyễn cáo mọi phụ nữ ở độ tuổi sinh đẻ nên bổ sung 400mcg axit folic mỗi ngày nhằm giảm thiểu nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ.
Những thực phẩm sau đây chứa nhiều axit folic mẹ bầu có thể thêm vào thực đơn: cà chua, quả bơ, hạt hướng dương, họ nhà cam quýt, trứng, bánh mỳ và ngũ cốc…
Nấm mèo
Nấm mèo rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho dạ dày. Nấm mèo còn giúp cầm máu, làm ẩm và nuôi dưỡng não. Khi mang thai, mẹ bầu ăn nhiều nấm mèo sẽ giúp hỗ trợ quá trình sinh sản và giúp làm lành vết thương.
Quả óc chó
Quả óc chó hay còn được gọi là quả trường thọ. Đây là loại quả được nhiều người yêu thích vì có tác dụng bổ dưỡng não. Vì vậy muốn sinh con thông minh, mẹ bầu nên ăn quả óc chó trong thời kì mang thai. Trong quả óc chó có chứa nhiều phospholipid giúp tăng cường sức khỏe, tạo máu và chữa lành vết thương.
Ngoài ra, mới đây, các bác sĩ còn nhận thấy rằng quả óc chó có tác dụng hỗ trợ trong việc chữa bệnh hen suyễn.
Chuối
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, phụ nữ mang thai ăn chuối hàng ngày sẽ cung cấp đủ lượng kali, axit folic, vitamin B6… Đây là những chất giúp hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh thai nhi, tránh nứt đốt sống và những biến dạng thai nhi.
Việc bổ sung kali giúp bảo vệ tim mạch và đóng vai trò tạo các mô mạch máu. Vì vậy, phụ nữ mang thai hãy ăn chuối mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe cho chính mình và thai nhi.
Bắp cải
Đây là loại rau xanh không chỉ rất tốt cho mẹ bầu mà còn có lợi cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Trong bắp cải có chứa rất nhiều chất béo có lợi cho não. Không chỉ giúp tăng cường sự phát triển của bào thai cũng như phát triển trí tuệ của trẻ sau này mà bắp cải còn rất có lợi cho sức khỏe của người mẹ.
Táo
Táo rất giàu kẽm và có tác dụng tăng cường trí nhớ, thúc đẩy sự hoạt động tư duy hiệu quả. Có thể nói rằng, táo là loại quả cung cấp dinh dưỡng vô cùng toàn diện trong số tất cả những loại trái cây. Bởi vậy, khi mang thai, mẹ bầu có thể ăn táo mỗi ngày để cung cấp chất xơ và sinh con thông minh hơn.
Trứng
Trứng có chứa nhiều axit amin, lectin, canxi… có lợi cho sự phát triển của não. Tuy nhiên, vì trứng là loại thực phẩm khó tiêu hóa nên mẹ bầu chỉ nên ăn trứng với lượng vừa phải. Tránh ăn quá nhiều gây đầy bụng khó tiêu.
