Đã đến lúc bé bước sang tháng thứ 6, ngoài nguồn sữa mẹ thì bé cần được bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu hơn và thời kỳ ăn dặm của bé bắt đầu. Nhằm giúp mẹ không phải tốn thời gian suy nghĩ, sau đây là những thực đơn cho bé bắt đầu ăn dặm vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon. Các mẹ cùng tham khảo nhé.
- Món bột cà rốt- trứng
Nguyên liệu:
Bột gạo 10g (3 muỗng gạt ngang)
Trứng gà 15g (1/2 lòng đỏ gà. cà rốt 20g (2 muỗng)
Đường 2g (1/2 muỗng)
Dầu 5g (1 muỗng)
Nước 200ml (1 chén)
Cách làm:
Cà rốt nấu mềm, tán nhuyễn.
Lòng đỏ trứng gà đánh tan.
Lấy chút nước hòa với 10g bột cho tan đều, thêm trứng, cà rốt, đường và phần nước còn lại, bác lên bếp lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay cho đến khi bột chín. Cho ra chén, thêm vào 1 muỗng dầu ăn.
Kiếm tra độ nóng trước khi cho trẻ ăn.
2. Bột thịt heo và bí đỏ
Nguyên liệu:
bột gạo tẻ
bí đỏ
thịt nạc xay siêu nhuyễn
dầu ăn
xương heo
Cách làm:
bạn luộc xương heo khoảng 30 phút, sau đó lọc lấy nước. nấu bột gạo tẻ với nước xương heo thật chín và nhừ đều, sau đó cho tiếp thịt nạc xay vào nấu tiếp tục đảo đều cho đến khi thịt chín, đun lửa nhỏ lại.
bí đỏ bạn đem đi hấp cho thật mềm, sau đó cho vào máy xay thật nhuyễn, cho bí đỏ vào bột trộn đều, sau đó nêm nếm gia vị cho thêm ít dầu ăn vào. để nguỗi và cho bé ăn.
3. Bột cá – rau muống
Nguyên liệu:
bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
cá nạc 30g (2 muỗng canh)
rau muống 30g (3 muỗng canh)
dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
nước 200ml (lưng 1 chén)
nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
cá: luộc hoặc hấp chín, nghiền nát.
rau muống: rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. cho bột vào chén, hòa với ít nước quậy cho tan đều. cho phần nước còn lại vào xoong đun sôi, cho rau vào nấu chín khoảng 5 phút. sau đó cho cá, bột vào nấu tiếp cho chín, nhắc xuống, cho vào 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. nêm nhạt.
