Nho khô là một trong những món ăn thường thấy trong dịp tết. Vị thanh ngọt, dẻo dai của nó không chỉ người già, thanh niên mê mẩn mà nó còn là món ăn hầu hết các em bé đều thích. Tết sắp tới rồi, cùng trổ tài để đón khách nào
Nguyên liệu chuẩn bị
– 500gr nho
– 140gr đường
– 2 muỗng canh nước cốt chanh
Cách làm
– Nho đem rửa sạch, dùng mũi dao đâm lỗ ở phần đầu quả nho sau đó bóp nhẹ cho hột tách ra.
– Trộn chung nho, đường, nướt cốt chanh vào nồi đựng đảo đều rồi đặt lên bếp đun lửa nhỏ trong 5 phút.
– Khi nước sôi thì đun lửa nhỏ hơn đến khi đường sánh lại thì tắt bếp.
– Cho nho ra vỉ rồi mang phơi nắng hoặc bạn có thể sấy trong lò nướng dưới 100 độ đến khi nho ráo lại không dính tay là được.
