Thừa cân, thiếu dinh dưỡng là một trong những yếu tố chính gây ra nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, vì vậy việc ăn uống lành mạnh và giảm cân là những bước đi đầu tiên cần làm để giảm thiểu nguy cơ mắc căn bệnh nguy hiểm này. Hiện tại không có thực phẩm nào có thể chữa được ung thư vú. Tuy nhiên, có không ít thực phẩm có thể tăng cường sức đề kháng giúp giảm nguy cơ bị ung thư vú, cụ thể là:
Cá
Omega-3 giúp giảm viêm trong cơ thể. Bạn cũng có thể ăn hạt óc chó hoặc các loại hạt khác nếu bạn muốn bổ sung omega-3 không thông qua động vật. Theo một nghiên cứu năm 2014 về nguyên nhân và kiểm soát Ung thư cho thấy ăn nhiều omega-3 làm giảm mật độ vú.
Đậu nành
Đậu nành có các chất tương tự như estrogen, và estrogen thì thực sự có liên quan đến một số bệnh ung thư. Nhưng, thực phẩm đậu nành thì không gây ra căn bệnh nguy hiểm này.
Trên thực tế, nhiều nghiên cứu liên quan đến đậu nành cho thấy tiêu thụ loại thực phẩm này có thể làm giảm nguy cơ bị bệnh ung thư vú. Tuy nhiên, có một ngoại lệ: Nếu bạn là người mang gen đột biến BRCA2, đậu nành có thể phản tác dụng, làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Bạn có thể thưởng thức đậu nành như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh mà không sợ nó gây ra ung thư. “Chỉ cần đảm bảo rằng bạn đang ăn toàn bộ sản phẩm đậu hữu cơ như đậu phụ, đậu nành nguyên chất.
Dầu ôliu
Chất béo lành mạnh trong dầu ôliu cũng rất hữu ích trong việc giảm nguy cơ bị ung thư. Bạn nên sử dụng thêm 4 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất cùng chế độ ăn uống giàu trái cây và rau cải có thể làm giảm 68% nguy cơ mắc ung thư vú.
Rau và hoa quả
Chế độ ăn uống với thực phẩm là hoa quả, rau củ có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú. Trong rau và hoa quả có chất chống oxy hóa. Ngoài ra, các chất xơ trong trái cây và rau làm tăng sức khỏe tổng thể, giảm bớt rủi ro mắc bệnh. Chúng ta nên ăn các loại rau cải như bông cải xanh, cải bắp, hành, tỏi và nấm châu Á…
Về trái cây: Hạn chế các loại quả chứa hàm lượng đường cao như: chuối, dứa và xoài để có thể duy trì mức đường trong máu được ổn định.
