Đu đủ chín được xem là “thần dược” đối với phụ nữ mang thai. Đu đủ chín có giá trị dinh dưỡng rất cao, trong đó: Nước chiếm 70%, đường 13%, chất béo 0,9 %, carotein, vitamin A, C, canxi…Ngoài ra, bà bầu ăn đu đủ chín còn giúp giảm bớt sự khó chịu do những cơn ốm nghén gây ra. Vì vậy, đu đủ chín luôn được mẹ bầu lựa chọn.
1/ Lợi ích khi bà bầu ăn đu đủ chín
-Tăng cường sức đề kháng: Lợi ích đầu tiên khi bà bầu ăn đu đủ chín đến từ việc hấp thu các chất chống oxy hóa. Hàm lượng beta caroten trong đủ đủ nhiều hơn so với các loại quả khác, đây là một tiền chất của vitamin A và khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A. Vi chất này có vai trò chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể mẹ kháng lại được một số bệnh nguy hiểm.
-Bổ sung vitamin: Đu đủ chín còn là nơi “tập hợp” của nhiều loại vitamin, điển hình như: Vitamin B1 có vai trò quan trọng trong quá trình chuyên hóa, nếu thiếu vitamin B1 sẽ gây rối loạn chuyển hóa chất dinh dưỡng, tổn thương thần kinh trung ương và hệ tim mạch khi mang thai; Vitamin B2 giúp phát triển chiều cao, thị giác, cơ và hệ thần kinh của thai nhi.
-Cung cấp các khoáng chất: Bên cạnh đó, đu đủ chín có nhiều khoáng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi như kali, canxi, magie, kẽm. Đặc biệt, chất sắt có trong đu đủ chín sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa được tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
-Giảm chuột rút: Với hàm lượng lớn kali, ăn đu đủ chín giúp mẹ bầu giảm được tình trạng bị chuột rút ở chân. Bên cạnh đó, trong thai kỳ do thể tích máu của người mẹ có thể tăng lên đến 50% nên cần thêm kali để cân bằng nước và điện giải trong các tế bào.
-Duy trì cân nặng trong mức kiểm soát: Hầu như bà bầu nào cũng muốn bổ sung thật nhiều chất dinh dưỡng để em bé phát triển khỏe mạnh nhưng lại e ngại về vấn đề cân nặng. Giải pháp cho bạn đó là ăn đu đủ chín, tuy rất bổ dưỡng nhưng đu đủ lại chứa rất ít calo nên sẽ không làm bầu tăng cân quá nhiều.
-Thổi bay táo bón: Với những mẹ bầu bị táo bón thì ăn đu đủ chín là cách điều trị hiệu quả. Bởi trong đu đủ có vitamin B và riboflavin rất tốt cho hệ tiêu hóa.
-Bảo vệ khớp: Bà bầu thường hay gặp cảm giác tê cứng, đau nhức tại các khớp như khủy tay, ngón tay, đầu gồi và hông khiến cho việc đi lại trở nên khó khăn hơn. Triệu chứng này sẽ không “ghé thăm” nếu bà bầu ăn đu đủ chín thường xuyên, vì vitamin C trong đu đủ giúp cơ thể tạo nên chất nền ngoài tế bào sụn khớp, bảo vệ khớp.
2/ Những lưu ý dành cho bà bầu
– Trong thời kỳ thai nghén bầu tuyệt đối không nên ăn nhiều đu đủ xanh hoặc chưa chín hẳn. Bởi chúng chứa chất papain khiến tử cung co thắt mạnh gây sẩy thai trong những tháng đầu, biến chứng phù thũng và xuất huyết nhau thai hoặc sinh non.
– Tuy ăn đu đủ chín rất tốt nhưng bầu cũng đừng quá lạm dụng mà dùng nhiều. Beta caroten có trong đu đủ sẽ khiến bầu bị vàng da ở lòng và mu bàn tay, bàn chân và mu bàn chân.
-Ngoài ra, việc ăn quá nhiều đu đủ sẽ kích thích ruột già bài tiết nhiều, gây áp lực cho dạ dày và đường ruột.
– Mẹ bầu nào bị tiểu đường thai kỳ cũng cần hạn chế ăn đu đủ, chỉ nên ăn khoảng 2-3 lần/tuần và ăn 1 miếng vừa là đủ. Bạn cũng có thể dùng đu đủ để làm sinh tố với mật ong. Đây là một loại thức uống giàu dinh dưỡng cho thai kỳ, nhưng chỉ 1 ly mỗi lần uống thôi nhé.
– Hạt của quả đu đủ chứa chất độc, vì vậy để đảm bảo an toàn bầu cần loại bỏ hoàn toàn phần hạt trước khi ăn.
– Các mẹ bầu bị hen suyễn hoặc gặp vấn đề về hô hấp nên hạn chế ăn đu đủ vì chất papain có trong đu đủ có thể gây dị ứng nặng, sổ mũi, nghẹt mũi và khó thở.
