Phòng tránh bệnh mỡ máu cao

Thận trọng trong lựa chọn thực phẩm

Tiết thực trong ăn uống. Hãy cẩn thận chọn lựa những loại thức ăn giàu cholesterol mà thay vào đó bạn nên sử dụng những thực phẩm ít cholesterol như cá, thịt nạc, rau xanh nhiều vitamin C, và các loại họ đâu. Bạn có thể ăn 3 bữa cá trong một tuần, thay thế các loại thịt giàu protid, lipid bằng các loại rau, củ, quả, đậu cô ve, đậu nành

Hạn chế các loại thức phẩm nhiều acid béo, dầu mỡ động vật nhiều, bạn nên thay thế các loại dầu động vật đang sử dụng bằng các loại dầu ăn thực vật như dầu oliu, dầu đậu nành, dầu cải…

Không nên sử dụng quá nhiều các thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn, các loại thức ăn qua chiên xào, nhiều đồ ngọt như bánh, kẹo, mứt, nước ngọt.

Ăn nhiều hoa quả, trái cây tươi, nước chè xanh, tỏi, rất tốt cho sức khoẻ. Không những chống được lão hoá mà còn phòng tránh được nhiều bệnh trong đó có mỡ máu cao.

Hạn chế sử dụng một số chế phẩm sau

Không nên quá lạm dụng bia rượu. bạn có thể uống 1 ly nhỏ rượu vang hang ngày sẽ tốt cho mạch máu của bạn, song không nên uống quá nhiều, nó sẽ gây tác dụng xấu cho sức khoẻ của bạn.

Hút thuốc lá rất có hại có lá phổi của bạn mà còn ảnh hưởng xấu đến hệ tim mạch và rối loạn lipid máu.

Thói quen trong ăn uống

Bạn nên ăn tối vào khoàng thời gian 19h là tốt nhất, không nên ăn quá 20h với các thực phẩm quá nhiều protid, lipid . Nó sẽ làm cho hệ tiêu hoá phải hoạt động cật lực và quan trọng nó gây ứ đọng nhiều mỡ trong hệ mạch đấy.

Ăn nhạt sẽ tốt cho hệ tm mạch và một phần cân bằng mữo máu.

Thói quen sinh hoạt

Một lối sống lành mạnh, năng vận động, cân đối giữa công việc và nghĩ ngơi. Tránh lối sống tĩnh tại. Có đời sống tinh thần ổn định luôn là giải pháp căn bản để dự phòng hội chứng rối loạn lipid máu.

Tập thế dục thể thao dưới các hình thức nhẹ nhàng, không gắng sức nhiều như chạy bộ, bơi lội, đạp xe đạp, tập thể duc thường xuyên và điều đặn, 3-4 lần/ tuần. Mỗi lần có thể tập 30-35 phút.

Duy trì cân nặng, giữ cân nặng ở mức cho phép. Thường xuyên kiểm tra mỡ máu và đến gặp bác sĩ để có những lời khuyên thiết thực nhất.

Điều trị bệnh mỡ máu

Điều trị không dùng thuốc

Bạn có thế áp dụng những phương pháp phòng bệnh để điều trị bệnh. Vì phòng bệnh mỡ máu cao cũng là cách điều trị bệnh hiệu quả nhất

Điều trị dùng thuốc

Bên cạnh phương pháp không dùng thuốc, nếu sau 3-6 tháng mà tình trạng mữo máu cáo của bạn vẫn không cải thiện, bạn có thể kết hợp với một số loại thuốc như hạ lipid máu nhưng phải theo chỉ định và hưỡng dẫn của thấy thuốc. Vì các thuốc này gây tác dụng phụ cao và côg dụng của mỗi nhóm thuốc khác nhau tuỳ theo từng trường hợp bênh. Hiện nay trên thị trường có một số loại thuốc hạ lipid máu như nhóm Fibrate, nhóm Statin, nhóm resin, nhóm niacin.

Bạn cũng có thể sử dụng các phương pháp theo y học dân gian như hỗn hợp 100 gam ngô cứng, 30 gam tỏi tím đun với nước, nấu nhừ, uống vào buổi sáng, tối. Ngoài ra, 1-2 lá sen tươi sắc uống cũng có công dụng hạ lipid máu.

Những loại thực phẩm không nên sử dụng

Nghiêm khắc trong chế độ ăn uống, hạn chế những thực phẩm chứa nhiều cholesterol, axit béo chưa no như mỡ động vật và kem sữa bò vì chính những thực phẩm này làm tăng lượng lipid trong cơ thể, ứ động trong lòng mạch, gây bít tắc mạch máu.

Không nên sử dụng quá nhiều những thực phẩm mì ăn liền, thực phẩm rán, bơ thực vật vì chúng chứa rất nhiều axit trans, là nguyên nhân gây tăng lượng lipid máu.

Chú ý các loại thức phẩm có tổng tất cả các loại chất béo vượt quá 30% lượng calo cho phép không nên sử dụng.

Không nên sử dụng quá nhiều đồ ngọt như chè, nước giải khát, mứt, kẹo, bánh…

Hạn chế hút thuốc lá, sử dụng rượu bia trong giới hạn cho phép.

Nên ăn thức ăn nhạt một chút sẽ tốt cho hệ tim mạch và sưc khoẻ của bạn.

Không nên ăn sau 20h với những người lipid máu cao, thời điểm ăn bữa tối hợp lý nhất là vào 19 giờ hằng ngày ăn quá muộn sẽ gây tình trạng cholesterol ứ đọng trên thành động mạch dẫn đến tình trạng  xơ vữa động mạch, bít tắc các mạch máu nhỏ.

Những thực phẩm nên dùng

Nên lựa chọn những thực phẩm có hàm lượng cholesterol thấp như cá, thịt nạc, đậu khuôn, ngũ cốc, các loại hạt họ đậu.

Các loại rau chứa nhiều chất xơ đặc biệt là các loại rau chứa nhiều vitamin C, vừa giúp đường ruột tiêu hoá tốt thức ăn vừa giảm sự hấp thu của cholesterol tại đây.

Dùng các loại dầu như dầu ô liu, dầu cải, dầu đậu nành và dầu hướng dương, các thực phẩm như : gừng, nấm hương, mộc nhĩ, ba ba, nước trà, nước chè có tác dụng cân bằng lượng lipid trong máu.

Nên sử dụng những thực phẩm tốt cho sức khoẻ, giảm lượng mỡ trong máu, hấp thu, đào thải cholesterol xấu, chất béo trung tính và cải thiện xơ vữa động mạch, tăng lượng cholesterol có lợi cho cơ thể như giá đỗ, táo, hành tây, cá hồi, cá chép, thịt gà bỏ da.

Tập thói quen ăn uống, biết lựa chọn những thực phẩm có lợi cho sức khoẻ, hạn chế những thực phẩm làm gia tăng lượng lipid trong máu là những phương pháp phòng bệnh mỡ máu cao hữu hiệu nhất.

Bệnh mỡ máu là một cụm từ dùng để chỉ lượng mỡ trong máu cao do tình trạng rối loạn chuyển hoá lipid của cơ thể. Hậu quả của nó là sự ứ đọng các thành phần của lipid như  cholesterol, triglycerid, phospholipid và acid béo tự do là nguyên nhân dẫn đến tắc mạch, thiếu máu nuôi các cơ quan trong cơ thể.

Bệnh thường gặp ở nhóm người béo phì, thừa cân

Những ai có thể mắc gan nhiễm mỡ?

Máu ngoài một phần do yếu tố di truyền được mã hoá bởi một gen thì nó còn liên quan mật thiệt tới chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt.

Bệnh thường gặp ở nhóm người béo phì, thừa cân. Nhưng không phải không xảy ra với người gầy. Người gầy nhưng tiếp xúc lâu dài, thường xuyên, và trực tiếp với các yếu tố nguy cơ như hút thuốc lá, uống rượu bia, ăn nhiều thức phẩm chứa chất béo và hàm lượng cholesterol cao , ăn nhiều nội tạng động vật sẽ có khả năng mắc bệnh máu nhiễm mỡ cao. Tuy nhiên, những người có cân nặng vượt chuẩn xác suất cao hơn những người gầy.

Những người ít hoạt động, luôn sống cuộc sống tỉnh tại cũng là yếu tố nguy cơ cao.

Tình trạng mỡ máu cao có mối liên hệ qua lại với các bệnh chuyển hoá, mãn tính như:đái tháo đường, nghiện rượu, hội chứng thận hư, bệnh gan, suy tuyến giáp, và là hậu quả của quá trình sử dụng dài hạn các thuốc thuộc nhóm uống thuốc tránh thai, một số thuốc tim mạch, nhóm thuốc lợi tiểu.

Triệu chứng cơ bản của bệnh máu nhiễm mỡ

Hầu hết, mọi người thường phát hiện bệnh muộn là do rối loạn lipid máu thường không có những biểu hiện rõ ràng ra ngoài. Chỉ có thể phát hiện tình cờ qua thăm khám định kỳ. Hoặc đến khi có các biến chứng muộn như đau mỏi, hoại tử chi, tai biến mạch máu não, hay đau tức ngực, nhồi máu cơ tim, khi được làm xét nghiệm máu mới phát hiện tình trạng lipid cao trong máu. Lượng Cholesterol lớn hơn 200-220 mg%, lượng Triglyceride cao hơn 130 mg% được coi là người máu nhiễm mỡ cao.

Tính nghiêm trọng không lường của mỡ máu cao:

Bệnh mỡ máu do hai thành phần quan trọng của lipid gây ra đó là triglyceride và cholesterol. Khi có sự tăng vượt qua giới hạn cho phép của cơ thể, cơ thể không điều chỉnh được. Các chất này sẽ dư thừa trong máu ứ đọng lại, làm hẹp lòng mạch, cản trở việc lưu thông máu.

Sự phá vỡ cân bằng này hình thành khối mỡ, các thành phần huyết khối đến bám vào khiến khối mỡ ngày càng ngày càng lớn dần. Hậu quả là chít hẹp lòng mạch. Nặng nề hơn khối mỡ có thể vỡ ra, theo áp lực của dòng máu, trôi đến những nơi có mạch máu nhỏ gây bít tắc tại đây. Tình trạng này có thể xảy ra ở não gây tai biến mạch máu não, ở ruột thì gây tắc ruột, ở tim gây cơn đau thắt ngực, dễ dàng tiến đến nhồi  máu cơ tim. Nếu mãng xơ vữa dừng lại ở mạch máu nhỏ, tình trạng thiếu máu cục bộ ở chi xảy ra, lâu dần sẽ dẫn tới hoại tử chi.

Các bạn không biết rằng, khi lượng lipid tăng cao trong máu, làm cho gan tăng công suất làm việc để chuyển hoá loại trừ. Lâu dần khả năng thanh lọc này của gan cũng giảm dần. Lượng lipid dư thừa của cơ thể sẽ tích tụ ở gan hình thành một lá gan nhiễm mỡ, dẫn đến bệnh viêm gan, xơ gan.

Ngoài ra, nó cũng là mối liên hệ mật thiết với đái tháo đường, trong nhóm một loạt các bệnh chuyển hoá. Thêm vào đó, nếu Triglyceride quá cao ( >1000mg/dl) có thể gây ra viêm tuỵ cấp.

Cao 1m63, nặng 45 kg, chị Như thuộc dạng mình hạc xương mai. Lúc nào chị cũng nghĩ người gầy cũng có lợi thế của nó là không lo sợ mắc mấy bệnh do béo phì kiểu như gan nhiễm mỡ, tiểu đường, tăng huyết áp… Thế nên khi biết bệnh, chị không tin, tưởng bác sĩ trả nhầm kết quả.

“Người mình gầy đét, có chỗ mỡ thừa nào đâu mà có mỡ trong máu. Nhưng nghĩ lại trước đây đã có lần mình thấy hoa mắt, chóng mặt, bác sĩ bảo có thể do mỡ trong máu cao dẫn đến tăng huyết áp. Lúc đó mình chỉ nghĩ đơn giản làm việc nhiều nên mệt thôi”, chị Như nói.

Cũng giống như chị Như, rất nhiều người Việt Nam vẫn cho rằng người gầy thì không bao giờ bị mỡ máu cao. Đây là một quan niệm sai lầm. Gầy và mỡ trong máu là hai thông số độc lập với nhau, bác sĩ Ngô Chí Hiếu, Trưởng khoa Hồi sức, Bệnh viện Tim Hà Nội cho biết.

“Đúng là trong số những người bị béo phì thì tỷ lệ bị máu nhiễm mỡ cao hơn rất nhiều. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là người gầy không mắc bệnh này”, bác sĩ Hiếu nói.

Không phải cứ người béo mới bị mỡ máu cao.

Theo bác sĩ, máu nhiễm mỡ là từ mà nhiều người dân hay dùng, y học gọi là rối loạn lipid máu hay mỡ máu cao. Bình thường trong máu có một tỷ lệ mỡ nhất định, được đánh giá bằng chỉ số xét nghiệm cholesterol, triglycerid… Nếu các chỉ số này cao hơn mức cho phép thì gọi là mỡ máu cao. Trong đó, cholesterol cao là chỉ số đặc trưng của bệnh.

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh: di truyền, yếu tố gia đình, chế độ ăn, sinh hoạt không hợp lý, như ăn quá nhiều thịt chó, phủ tạng động vật, tiết canh, hải sản…, uống nhiều rượu bia, dẫn đến rối loạn chuyển hóa mỡ.

Biểu hiện bệnh ở người trẻ thường thầm kín, hầu như không có triệu chứng. Nhiều người chỉ vô tình phát hiện ra bệnh khi khám sức khỏe định kỳ hoặc thấy huyết áp cao, đau đầu thì đi làm thêm xét nghiệm máu thì đã thấy bị mỡ máu cao. Ở người già thì biểu hiện rõ ràng hơn, có đến 90% là tăng huyết áp, đái tháo đường đi kèm với tăng mỡ máu, bác sĩ Hiếu cho biết.

Bệnh nguy hiểm ở chỗ nếu không điều trị về lâu dài sẽ có thể dẫn đến nhiều biến chứng như: xơ, dày thành mạch máu, làm tăng huyết áp, tắc mạch máu đặc biệt mạch máu ở não và mạch vành, gây tai biến biến, suy tim về sau.

“Phần nhiều bệnh nhân phát hiện ra bệnh khi đã có biến chứng. Có trường hợp hoàn toàn không có triệu chứng gì, nhưng khi vào viện thì đã liệt nửa người, tai biến, nhập viện trong tình trạng cấp cứu”, bác sĩ Hiếu nói.

Trong khi đó, cũng theo bác sĩ, nếu phát hiện sớm, có người chỉ cần chỉnh chế độ ăn, là tỷ lệ mỡ trong máu gần như trở lại bình thường. Trường hợp không đáp ứng được thì dùng thuốc điều chỉnh. Đây là cả một quá trình lâu dài, vì còn tùy thuộc vào độ nhạy của thuốc, kiêng khem của từng người và không có một liều nhất định.

Người mắc bệnh cần có chế độ ăn uống và tập thể dục hợp lý, giảm ăn mỡ, phủ tạng động vật, đồ chiên rán, hạn chế rượu bia, uống nhiều nước.