Những điều cơ bản cần lưu ý

Cha mẹ cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để có được một chế độ dinh dưỡng hợp lý nhất và áp dụng cho bé. Sau đây là một vài lời khuyên cho các cha mẹ có bé đã tròn 1 năm tuổi:

• Bắt đầu cho bé ăn những thức ăn mới nhưng chỉ một loại một lần để bé có thể thử thích nghi, nếu bé không có biểu hiện gì khác thường như dị ứng hay bất kì loại bệnh phát sinh nào gây ra do loại thức ăn mới thì có thể tiếp tục.
• Không cho bé ăn những thực phẩm như bỏng ngô, các loại hạt vì bé có thể bị hóc.
• Cho bé uống sữa tươi để bổ sung chất béo cho cơ thể.
• Cho bé ăn 5-6 lần một ngày với những phần thức ăn nhỏ.
• Cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm khác nhau để bé thích nghi tốt hơn với thức ăn mới và đỡ ké ăn hơn sau này.
• Không được cho bé những loại đồ uống như cà phê, sô cô la hay bất kì đồ uống nào có nhiều chất hóa học tổng hợp hay nhiều caffeine có khả năng gây nghiện.
• Tập cho bé ăn nhiều hoa quả. Hoa quả theo mùa rất tốt và bổ dưỡng.

Tránh tình trạng thiếu sắt

Ngoài ra, các cha mẹ cũng cần phải lưu ý về lượng thực phẩm cho bé ăn, thực đơn đa dạng không có nghĩa là ăn càng nhiều càng tốt. Một điều quan trọng khác cần lưu ý là không để cho bé bị thiếu sắt. Ở đổ tuổi này, thiếu sắt có thể ảnh hưởng tới quá trình phát triển thế chất, tinh thần và hành vi của bé, đồng thời còn có thể dẫn tới bệnh thiếu máu.

Để tránh cho bé bị thiếu sắt:

• Ước chừng lượng sữa cho bé uống trong khoảng từ 480 tới 720 ml mỗi ngày.
• Tăng cường thực phẩm giàu sắt cho bé như thịt, gà, cá, đậu v.v.
• Tiếp tục cho bé ăn những thực phẩm giàu sắt cho đến khi bé khoảng 18-24 tháng tuổi.

Ăn bao nhiêu là đủ?

Cho bé ăn khoảng 3 bữa chính và 2 bữa phụ mỗi ngày, nhưng nên nhớ trẻ bỏ bữa cũng là điều bình thường. Để bé bỏ bữa nhiều khi là một điều khó khăn đối với nhiều cha mẹ, nhưng cần phải cho bé phản ứng kịp với những nhu cầu ăn uống của bản thân. Bé sẽ ăn khi bé đói, đừng ép bé ăn quá đà, nhưng cũng tuyệt đối không được để bé nhịn cả một ngày dài không ăn gì. Duy trì lịch ăn ổn định sẽ giúp bé tạo thói quen ăn đúng bữa đúng giờ.

Và tốt nhất, đừng ngần ngại gặp các chuyên gia dinh dưỡng nếu các cha mẹ đang băn khoăn liệu bé có đủ lượng sắt, vitamin cho cơ thể không hay thắc mắc bé đang ăn quá ít hay quá nhiều.

Giao tiếp không lời

Trẻ có thể dùng phương thức giao tiếp không lời để chuyển tải suy nghĩ và cảm xúc đến bạn. Đây là một dạng thức quan trọng của quá trình giao tiếp. Cụ thể, trẻ giao tiếp thông qua nét mặt và nụ cười. Tuy nhiên, trước khi biết cười, trẻ có thể tiếp xúc bằng mắt, quan sát mọi thứ trong tầm nhìn của mình. Ví dụ, trẻ có thể thể hiện sự no nê bằng cách không chịu ăn và biểu hiện sự căng thẳng hoặc nghỉ ngơi bằng cách thay đổi trương lực cơ.

Mặc dù, trẻ chưa thể hiểu ý nghĩa những điều bạn nói và không thể tham gia vào câu chuyện cùng với bạn, nhưng trẻ hiểu được những dấu hiệu không lời đi kèm như: âm thanh dịu dàng của giọng nói, hay cách bạn bế trẻ khi nói chuyện. Trẻ đáp lại những điều này theo cách riêng, có thể bằng cách nhìn chăm chú vào khuôn mặt bạn, hoặc cười đáp lại và phát ra những tiếng thủ thỉ nhẹ nhàng để biểu hiện cảm xúc.

Ngôn ngữ cơ thể

Khi kiểm soát được các chi trên, trẻ có thể biểu hiện những cử chỉ có ý nghĩa bằng hai tay. Trẻ đưa hai tay về phía bạn là một cách mạnh mẽ để thu hút sự chú ý của bạn, hoặc ném đồ vật đi để thể hiện sự buồn chán, bực tức.

Trẻ em rất giỏi dùng ngôn ngữ cơ thể để biểu lộ ác cảm và những cảm xúc tiêu cực. Khi giận, bé thể hiện rất rõ bằng nét mặt và cử chỉ từ chối mạnh mẽ. Nếu trẻ quá khó chịu, trẻ có thể khóc toáng lên và giãy giụa liên tục…

Bắt chước cũng là một hình thức ngôn ngữ cơ thể, giúp trẻ trao đổi và tương tác với người khác. Trẻ thường có những hành động bắt chước người lớn, nhưng đôi khi cha mẹ cũng bắt chước cử động và hành vi của trẻ để tương tác với trẻ một cách hiệu quả hơn. Đây được xem là quá trình tương tác rất hiệu quả. Bắt chước nhanh chóng trở thành trò chơi tương hỗ, trò chơi ú òa là một điển hình. Đến 1 tuổi, trẻ thường diễn đạt bằng điệu bộ như: đưa tay lên tai và bi bô nói chuyện. Chúng tưởng tượng đó là chiếc điện thoại dùng để trao đổi thông tin với người khác…

Chúng ta dễ nhận biết được ngôn ngữ cơ thể của trẻ thông qua cách vẫy tay tạm biệt và hôn vào má mẹ, hoặc chỉ tay về đồ vật mà trẻ thích… Những cử chỉ, điệu bộ này giúp trẻ chuyển tải thông tin nhiều hơn so với lời nói. Và đây được xem là một dạng ngôn ngữ tinh vi.

Ngôn ngữ dấu hiệu

Trẻ có thể được dạy những kỹ năng về ngôn ngữ biểu hiện ngay từ lúc 6 – 8 tháng tuổi và qua các dấu hiệu này, trẻ thể hiện những nhu cầu của mình. Ngôn ngữ dấu hiệu giúp trẻ thể hiện những ý tưởng và khuyến khích khả năng giao tiếp của trẻ.

Tuy nhiên, ngôn ngữ nói cũng có vai trò đặc biệt quan trọng trong đời sống của trẻ. Trước khi nói được, trẻ thường phát ra những âm bập bẹ, vì thế bạn nên kết hợp tất cả các loại ngôn ngữ ở trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện về khả năng ngôn ngữ. Điều kiện tiên quyết để trẻ phát triển khả năng này là bạn dành nhiều thời gian để giao tiếp cùng trẻ và tạo cho trẻ có các cơ hội để thể hiện những khả năng ấy.

Những lo lắng vất vả về con đều tan biến hết khi bố mẹ được nghe tiếng con cười, nhìn thấy con mỗi ngày một lớn lên ngoan ngoãn, khỏe mạnh. Từ khi có con, với bố mẹ, cái gì cũng là lần đầu, lần đầu nhìn thấy một cục cưng bé xíu, xinh xinh của riêng mình, lần đầu cho con ti, lần đầu dỗ dành khi con khóc, lần đầu lóng ngóng với ị, tè, bỉm, sữa…

Những lóng ngóng vụng về dần dần qua đi và bây giờ con đã tròn một tuổi rồi đấy.

Một tuổi con nặng 10.6kg, đang tập đi chập chững, tuy chưa biết nói nhưng làm được rất nhiều điều ngộ nghĩnh, là niềm vui vô tận của bố mẹ khi đi làm về. Con đã đến tuổi tò mò và bắt chước rồi, nhìn thấy ai hoặc cái gì lạ là con ngó nghiêng hoặc đi tới tận nơi để nhìn với một vẻ mặt rất chăm chú và siêu hóng hớt (cái này chắc giống mẹ).

Những trò ngày trước phải mất vài ngày hoặc thậm chí là chẳng dạy được con thì bây giờ chỉ cần vài lần là con bắt chước làm được ngay. Thậm chí có những trò bố mẹ chẳng có ý định dạy con, con cũng tìm cách bắt chước để làm lại. Tối nào con cũng như mở gánh xiếc ở nhà với đủ các loại yêu cầu như: alo đi, cúng cụ đi, làm xấu đi, phun mưa đi, đi chợ nào… Nhiều lúc mọi người cứ làm con quắn hết cả lên với đủ các thể loại yêu cầu như thế.

Mẹ yêu và thương con lắm. Những lúc con khóc theo mẹ hoặc đòi mẹ bế, những lúc con ôm mẹ, rúc vào ngực mẹ, cái mặt “phê phê” khi được ti (con nghiện ti mà)… nhìn thật đáng yêu biết bao. Còn bố, tim chắc phải tan chảy mất khi bố đang ngủ, con chơi gần đó, chủ động bò lại gần thơm lên má bố rồi quay đi chơi tiếp. Tóm lại: thật tuyệt vời và ngọt ngào!

Thứ bảy tuần trước, bố mẹ đã tổ chức cho con một “birthday party” (tiệc sinh nhật) với rất nhiều bạn và thật nhiều quà. Bố mẹ mong con bước sang một tuổi mới sẽ thật khỏe mạnh, ngoan ngoãn và cứ mãi đáng yêu như thế này. Thêm điều nữa là mẹ mong khi con lớn lên sẽ trở thành một chàng trai tử tế, sống và làm được nhiều điều có ích cho xã hội. Đối với mẹ thế là đủ.

“Cha mẹ thường nghĩ rằng, kỷ luật là thiên về hình phạt nhưng ý nghĩa của từ này là để dạy dỗ bé” – nhà tâm lý học Deborah Roth (tác giả cuốn sách Làm thế nào để quản lý stress và thưởng thức năm đầu tiên làm mẹ) chia sẻ.

Với bé 1 tuổi, kỷ luật thực sự là dạy bé về ranh giới, phân biệt giữa cái được phép và cái không được phép. Bạn có thể bắt đầu dạy con hành vi tốt với những chiến lược đơn giản.

Hãy thử phân tâm

Quát mắng bé không phải cách hay bởi vì giọng điệu của mẹ chỉ khiến bé chống đối hoặc nổi hứng tò mò. “Thay vào đó, hãy hướng bé quan tâm tới những hoạt động khác” – nhà tâm lý học Roth gợi ý. Ví dụ, nếu bé leo trèo lên tay vịn ghế sofa, hãy nhẹ nhàng kéo bé xuống sàn nhà và bắt đầu đọc một cuốn sách hay chơi đồ chơi với con.

Chuyển hướng chú ý của bé không chỉ nhanh chóng kết thúc hành vi bạn không mong muốn mà nó còn dạy bé về một số thứ không được mẹ khuyến khích như leo lên thành ghế.

Hãy nhất quán

Bạn có thể nghĩ, chỉ một lần cho bé snack (bimbim) trước giờ ăn tối là khá vô hại nhưng nó sẽ khuyến khích bé có thói quen đòi hỏi đúng vào giờ đấy, một thứ gì đó. “Điều quan trọng để thiết lập các giới hạn là bạn không được mềm lòng với con dù chỉ một lần” – ông Gregory Oliver (một nhà tâm lý học ở Detroit, Mỹ) gợi ý. Vợ chồng bạn phải cùng quan điểm dạy con, với những quy tắc nhất định trong gia đình.

Tích cực

Nếu bạn lạnh lùng nói “Không” với bé tất cả thời gian, bé có thể đáp lại bạn y như thế lúc bé không muốn làm điều gì đó. Vì thế, hãy tiết kiệm từ “không” cho các tình huống tham gia. Ví dụ, nếu bé lại gần bếp gas, bạn nhanh chóng nói “không” bằng một giọng nghiêm khắc nhưng cách của bạn chưa phải tích cực. Thay vào đó, hãy nói: “Con chạy lên nhà đi, đừng lại gần bếp gas, bỏng đấy”.

Làm mẫu

Các bé tiếp thu nhanh những gì mẹ làm hơn là những gì mẹ nói, giải thích của TS. Penny Donnenfeld (một nhà tâm lý học ở thành phố New York, Mỹ). Nếu con của bạn quá hờ hững với em bé mới sinh, hãy chứng minh hành vi bạn muốn ở bé bằng cách làm mẫu: “Con ôm và thơm em đi, như mẹ làm đây này”; sau đó, hướng dẫn cách tay của bé và để bé ôm em một cách nhẹ nhàng.

Hoặc nếu bé khó khăn trong việc đánh răng trước giờ đi ngủ, bạn hãy cùng con làm việc đó như một phần của thói quen đi ngủ mỗi ngày.

Khen ngợi hành vi tốt

Đôi khi, bé hành động sai là vì bé thiếu kỹ năng giao tiếp. Hoặc bé hành động như thế để gây sự chú ý của mẹ. Đó là lý do vì sao bạn nên luôn luôn cho bé biết bạn đang hài lòng với hành vi nào. Bằng cách này, bạn sẽ dạy con rằng hành vi tốt cũng gây được sự chú ý từ mẹ và bé sẽ cố gắng làm nhiều việc tốt hơn.

Trả lời: Bạn chỉ cho bé uống sữa tươi khi bé tròn 12 tháng nếu bé thích. Khi sữa không tiêu hóa ở dạ dày thì sẽ bị vón cục và có hình dạng giống như bã đậu khi bé ói ra. Nếu hiện tượng này chỉ thoáng qua trong 1-2 ngày thì không cần xử trí. Bạn nên làm sạch mũi, rơ miệng cho bé trước bữa bú để lấy bớt đờm, nhớt nếu có vì chất nhày có thể làm sữa khó tiêu hóa ở dạ dày.

Trả lời: Đúng là mật ong rất có ích đối với sức khoẻ con người. Từ lâu, nó đã được dùng như một bài thuốc cổ truyền chữa bệnh dạ dày. Các nghiên cứu đã chứng minh, mật ong giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori – thủ phạm gây nhiều trường hợp loét dạ dày. Nó cũng làm giảm chứng viêm dạ dày do uống quá nhiều rượu, giảm khả năng gây ung thư của một số tác nhân độc hại. Các nhà khoa học Nga còn cho rằng mật ong là phương thuốc hiệu quả trong phục hồi thị lực ở những người già bắt đầu bị đục thuỷ tinh thể.

Tuy vậy, mật ong có khi bị nhiễm một số vi khuẩn không có lợi cho trẻ, nên thận trọng khi dùng cho trẻ dưới 12 tháng tuổi có có vi khuẩn gây bệnh đường ruột cho trẻ. Mật ong ngâm với B1,có tác dụng làm giảm vị đắng cho bé,giúp bé ăn uống ngon miệng hơn .

Liều dùng:cho bé uống từ 1-2 muỗng cà phê/1 ngày pha loảng. Thân ái chào bạn.

Trả lời: Bé nhà bạn 12 tháng tuổi, chiều cao như vậy là tốt. Nhưng bạn không nói rõ khi sinh ra bé nặng bao nhiêu, thông thường bé 1 tuổi có cân nặng bằng 3 lần khi sinh; nếu con bạn khi sinh ra nặng 3kg thì bây giờ bé nặng 9,2kg là bình thường, nếu không bạn cần xem lại chế độ ăn cho bé.

Bạn nên cho thêm 1-2 muỗng canh dầu ăn (dầu mè, dầu Vio…) vào bột/ cháo cho con để tăng năng lượng và giúp bé tăng cân nhanh hơn. Bạn không cần lo lắng quá về việc bé lười bú bình, có thể thử đổi một vài loại sữa xem có thích hợp với bé hay không, nếu thích thú với một loại sữa nào đó, bé sẽ uống nhiều hơn. Cũng có thể tập cho bé ăn thêm phomai, sữa chua để tăng hàm lượng canxi và giúp bé phát triển tốt hơn.

Bé 1 tuổi chưa tự đi được cũng là điều bình thường, nhiều bé có thể đến 1 tuổi rưỡi mới biết đi. Bạn hãy tập cho bé ăn đầy đủ 4 nhóm thực phẩm, sẽ giúp cho bé nhận đủ dinh dưỡng và phát triển.

Trả lời: Bé 12 tháng, cân nặng 11 kg, cao 78 cm thì cả chiều cao và cân nặng của bé đều phát triển rất cân đối, chị không cần quá lo lắng!

Mỗi ngày bé ăn 3 lần cháo, uống sữa 5 lần mỗi lần 120 ml, ăn trái cây và 1 hũ sữa chua, chế độ ăn của bé như vậy có thể xem tương đối đầy đủ. Tuổi của bé có thể ăn nui, mì, phở, hủ tiếu…,thỉnh thoảng chị có thể cho bé ăn cơm nhão, mềm để bé làm quen với cơm.

Các bữa ăn phụ của bé chị có thể linh động thay đổi nhiều món như: tàu hủ, yaourt, bánh plan, khoai, bánh, chè, trái cây, sinh tố……

Chúc bé luôn khỏe mạnh và chóng lớn!

Trả lời: Ở lứa tuổi 1-3 bữa ăn hằng ngày của bé rất quan trọng. Nên tận dụng sữa mẹ để hỗ trợ thêm cho bé trường hợp không có sữa mẹ bạn nên chọn loại sữa 123 cho trẽ uống để trẻ lên cân và chiều cao tốt. Khẩu phần ăn của trẻ cần được cung cấp đủ năng lượng, chất đạm, chất béo, vitamin và muối khoáng.

Nhu cầu năng lượng ở lứa tuổi này là 110 Kcal/kg cân nặng, ước chừng trẻ nặng khoảng 9 – 13 kg do đó năng lượng cung cấp là 900 – 1300 Kcal. Năng lượng cần được cung cấp đủ qua bữa ăn của trẻ gồm có: chủ yếu là chất bột như:bột, cháo, cơm nát, mì, nui, hủ tíu. Mỗi ngày ăn 2-3 lần, mỗi lần lưng chén.

• Chất đạm như thịt, cá, trứng, sữa, các sản phẩm từ đậu. v.v…mỗi bữa ăn độ khoảng 40 gr.
• Chất béo như các loại mỡ, dầu, mỗi chén cơm thêm vào 1-2 muỗng súp.
• Không thể thiếu rau trái nhằm bổ sung sinh tố cho bé trong mỗi bữa ăn.
• Sữa là nguồn dinh dưỡng cân đối và hoàn hảo mỗi ngày nên cho bé uống từ 600 – 800 ml sũa sẽ giúp bé lên chiều cao tốt.

Chúc bạn và cháo bé sức khỏe tốt. Thân ái.

Trả lời: Bạn nên cho bé ăn 2 bữa cháo mỗi ngày, mỗi chén cháo ngoài cá, thịt, rau…bạn nên cho thêm 2 muỗng soup dầu mè hoặc dầu nành để tăng thêm chất béo cho bé. Giúp cho bé dễ tăng cân. Lượng sữa trong ngày nên tăng thêm 200ml sữa nữa cho đạt 1000ml sữa/ngày. Bạn nên cho bé ngủ sớm, đủ giờ, ban đêm ngủ 8-9 tiếng, ban ngày ngủ 3-4 tiếng nữa. Bạn cũng nên xem lại loại sữa mà bé đang uống có giúp bé tăng cân hay không. Nếu không nên chuyển đổi sang một loại sữa khác, dễ tiêu hóa, dễ hấp thu. Bạn pha đúng theo hướng dẫn sử dụng, đừng pha đặc hoặc loãng quá.