Nhiều người dân ở một số vùng nước ta vẫn có thói quen ăn gỏi cá, hải sản sống, nem chua, thịt bò tái, và các loại rau củ tươi, ...
Giun sán là những ký sinh trùng phổ biến ở Việt Nam và số người mang loại ký sinh trùng cũng tương đối nhiều. Riêng ở trẻ nhỏ hầu hết đều có giun do việc giữ vệ sinh không tốt.