Được tin bộ Tài chính sẽ áp trần giá sữa trong thời gian tới khiến các bậc cha mẹ vừa mừng vừa lo. Mừng vì có thể mua được sữa tốt cho con với giá phải chăng, nhưng cũng lo vì những biến tướng sau khi áp giá trần nhà sản xuất sẽ dựa vào chỉ số dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng, trọng lượng, mẫu mã, bao bì, tên gọi… mà lách luật, tăng vượt khung? Hoặc có người cho rằng chính sách này sẽ không được áp dụng triệt để khi sữa được phân phối đến hàng ngàn cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc gây thiệt hại cho người tiêu dùng.

Trong 5 năm trở lại đây, một số mặt hàng đã có sự điều chỉnh tăng giá một cách vô tội vạ, nhất là mặt hàng sữa cho trẻ em, có thời gian sữa cho trẻ bị chuyển sang tên gọi là thực phẩm chức năng để tránh nằm trong mục điều chỉnh xuống giá. Tuy nhiên trong chương trình dân hỏi Bộ trưởng trả lời trên truyền hình Bộ trưởng Bộ Tài chính Đinh Tiến Dũng cho biết Việc áp giá trần đối với mặt hàng sữa dành cho trẻ em dưới 6 tuổi là sản phẩm nằm trong danh mục bình ổn giá, Chính phủ cũng thống nhất cao chủ trương này và nó không vi phạm cam kết Quốc tế mà Việt Nam đã thỏa thuận. Đây là mặt hàng đặc biệt, phải chịu sự quản lý của Nhà nước, khi có biến động về giá một cách bất thường nhằm bảo đảm hài hòa lợi ích của người sản xuất, Nhà nước và người tiêu dùng.

Bộ trưởng cho biết thêm 25 sản phẩm trong danh mục áp giá trần chỉ là 25 sản phẩm được thực hiện lần đầu. “có 5 doanh nghiệp sữa đã chiếm tới 90% thị phần tại Việt Nam và 25 sản phẩm này chiếm tới trên 60% thị phần. Vì đây là lần đầu áp giá trần nên đang làm dần và sẽ tiếp tục với các sản phẩm khác… đặc biệt, giá trần chung cho tất cả nước, trên mọi địa bàn. Có thể bán ở Hà Nội giá này, ở nơi khác giá khác nhưng phải nằm trong khung giá trần, nếu bán cao hơn giá trần sẽ bị xử lý”. Ngoài ra doanh nghiệp cứ có thay đổi về sản phẩm dưới 6 tuổi là phải đăng ký và cơ quan quản lý có quyền kiểm tra theo 2 phương pháp chi phí và so sánh, đồng thời phối hợp với cơ quan có thẩm quyền để xác định chất lượng sữa để đảm bảo chi phí hợp lý.

Việc áp giá trần cho sản phẩm sữa trẻ em thực sự là động thái tích cực nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng của Chính phủ và đây cũng là món quà có ý nghĩa đặc biệt đối với trẻ em vào ngày 1 – 6 này.

Bạn nói chuyện với con và không hề được đáp lại. Chuyện gì đang xảy ra vậy? Có phải con đang coi bạn như người vô hình? Đó là cảm nhận mà bạn khó có thể tránh khỏi khi làm cha mẹ. Sau đây là những nguyên tắc bạn cần nhớ nếu muốn con lắng nghe.

Công thức đầu tiên bạn cần áp dụng là Thu hút chú ý – Giữ quan điểm – Xác nhận.

– Thu hút chú ý: Hãy làm con chú ý bằng cách gọi tên con. Bạn cũng có thể loại bỏ những thứ gây nhiễu bằng cách tắt ti vi hoặc yêu cầu con dừng việc con đang làm dở.

– Giữ quan điểm: Hãy giữ vững quan điểm của mình và đừng để con kéo bạn xa rời chủ đề bạn muốn nói đến.

– Xác nhận: Yêu cầu con xác nhận bằng cách để con nhắc lại điều bạn vừa nói.

Giờ bạn đã có công thức để truyền tải cho con thông điệp, vậy bạn sẽ làm gì nếu con không muốn thực hiện công thức ấy? Lúc đó, hãy làm theo các lời khuyên dưới đây:

Cho con lựa chọn

Chẳng hạn, bạn có thể nói với con rằng: “Con có thể xuống ăn tối ngay bây giờ, hoặc ngồi ở phòng thêm 5 phút nữa. Đó là lựa chọn của con”.

Cảnh báo con

Nhưng nên nhớ, đó phải là những cảnh báo hợp lý và công bằng. Chẳng hạn, bạn có thể nói rằng: “Chúng ta sẽ đi trong 5 phút nữa” hoặc “Nếu con ném đồ chơi một lần nữa, mẹ sẽ tịch thu món đồ chơi đó”.

Sử dụng mẫu câu “khi … thì ….”

Ví dụ như: “Sau khi con đánh răng thì mẹ sẽ đọc cho con nghe một câu chuyện”.

Tạo ra các quy tắc có vần điệu

Như vậy, những quy tắc này sẽ rất dễ nhớ và khiến trẻ cảm thấy thích thú, không bị gò bó, ép buộc. Chẳng hạn, kính đọc sách phải “in the case or on your face”. (tạm dịch: ở trên giá hoặc ở trên mặt)

Tỏ ra tích cực

Thay vì nói với trẻ về những điều bạn không mong muốn, hãy nói với chúng về những điều bạn muốn. Chẳng hạn, hãy nói “Nhớ cởi giày ra” thay vì nói “Không được đi giày ở trong nhà”.

Cân nhắc về những hậu quả tự nhiên

Khi con gái tôi không chịu mặc đồng phục, tôi chỉ nhún vai và nói với con rằng con có thể đến trường trong bộ đồ ngủ. Đó là lựa chọn của con. Đôi lúc, thay vì la mắng, quát tháo, hãy để con tự nhận ra điều gì mới là đúng, điều gì là sai và tại sao.

Tuân thủ những điều mình đặt ra

Có thể coi đây là nguyên tắc vàng mà bạn phải áp dụng triệt để. Nếu bạn nói rằng con sẽ mặc đồ ngủ đến trường thì hãy để con mặc đồ ngủ đến trường. Bạn luôn có thể để sẵn đồng phục trong cặp cho con.

Tuy nhiên, do cuộc sống và công việc bận rộn nên không phải bố mẹ nào cũng có đủ thời gian và kỹ năng để chụp lại cho con yêu những giây phút đẹp nhất. Đây chính là yếu tố và cơ hội để cho ngành dịch vụ chụp ảnh cho bé ngày càng phát triển.

Có “cung” ắt có “cầu”, hàng loạt các Studio ảnh cho bé được hình thành và phát triển rộng rãi khắp các tỉnh thành từ Nam ra Bắc, đặc biệt là Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Mỗi nơi chụp theo một phong cách khác nhau, tùy thuộc vào sở thích và đặc điểm của mỗi vùng. Sau đây là những phong cách mới lạ, thường được các nhiếp ảnh gia ưa chuộng và sử dụng tại các Studio chụp ảnh cho bé hiện nay:

Phong cách chụp tự nhiên Hàn Quốc

Với bối cảnh thật được thiết kế cố định, thường là những cảnh vật gần gũi nhất với các bé như cây cỏ, hoa lá, các con vật đáng yêu,… các bé sẽ tự chơi đùa trong một không gian mở và nhiếp ảnh gia sẽ chớp lấy những khoảnh khắc tuyệt vời của bé để tạo nên những bức ảnh đẹp và đáng yêu nhất.

Ưu điểm của phong cách chụp hình này là bố mẹ sẽ có những bức hình của bé rất tự nhiên do các bé được nhiếp ảnh gia “bắt nét” vào những khoảnh khắc bé hồn nhiên chơi đùa. Hơn nữa, chính các bé cũng không cảm thấy gò bó khi phải “tạo dáng” theo một vài kiểu thông dụng có sẵn. Phong cách Hàn Quốc đặc biệt thích hợp với các bé dễ hòa đồng, thích nghi và hiếu động.

Phong cách chụp hiện đại Âu Mỹ

Lấy nguồn cảm hứng từ những nghệ sỹ nhiếp ảnh trẻ em người Mỹ, với bối cảnh rất đơn giản, mang màu sắc hiện đại, phong cách này nhiếp ảnh gia chủ yếu tập trung vào những biểu hiện cảm xúc tự nhiên trên khuôn mặt trẻ. Do đó, những bức ảnh thường sử dụng nền sáng màu và khung cảnh hiện đại, không cầu kỳ.

Điểm mạnh của phong cách chụp này là việc các bé thay đổi cảm xúc rất nhanh chóng: từ từ lúc bé cười, khóc, tò mò, ngạc nhiên, hay giận dỗi,… Chính vì thế, các Mẹ sẽ vô cùng thích thú khi nhận được những bức hình với rất nhiều các khuôn mặt biểu cảm khác nhau. Phong cách này thích hợp với những Mẹ muốn chớp những khoảnh khắc ngộ nghĩnh, đáng yêu nhất của bé

Phong cách chụp sắp đặt Vintage

Đây là phong cách khá mới, được du nhập từ nước Pháp tới Việt Nam. Lấy bối cảnh được thiết kế cầu kỳ, sự kết hợp hài hòa “ton sur ton” những cung bậc khác nhau của các gam màu trầm ấm và hiệu ứng tương phản giữa các gam màu nóng, phong cách chụp sắp đặt Vintage/ hoặc phong cách này khiến bức ảnh của bé có chiều sâu nghệ thuật hơn rất nhiều.

Các mẹ sẽ rất bất ngờ khi các bé được hóa thân thực sự thành những quý ông lịch lãm, nàng tiên cá, cô ca sĩ cổ điển, hay từ công chúa dễ thương trong một không gian nhẹ nhàng và lãng mạn kiểu Pháp. Bố mẹ cũng không lo “thiên thần” nhà mình sẽ giảm đi sự ngây thơ khi chụp ảnh Vintage đâu nhé! Vì các Nhiếp ảnh gia sẽ rất cẩn thận để “bắt” được những khoảnh khắc đáng yêu nhất khi chụp ảnh cho bé theo phong cách này.

Tuy nhiên, không có nhiều Studio có dịch vụ chụp hình trên bối cảnh sắp đặt Vintage. Vì Studio chụp hình theo phong cách này sẽ phải có những chuẩn bị rất kỹ càng về mặt trang phục và bối cảnh để bé được hóa thân thực sự thành nhân vật mà mình muốn. Trên thực tế, chi phí để đầu tư cho một background đẹp và ấn tượng như vậy là khá cao và không phải studio nào cũng chịu khó nghiên cứu, đầu tư để tìm những cách thể hiện mới. hay học hỏi từ nước ngoài những phong cách chụp đẹp, tự nhiên và độc đáo như vậy.

Mức giá chụp cho mỗi album ảnh đẹp cho bé?

Hiện nay mức giá của các Studio rất đa dạng tạo sự dễ dàng hơn nhiều để cha mẹ lựa chọn Studio chụp ảnh cho bé. Và đương nhiên, ứng với mỗi mức giá sẽ có mức độ đầu tư khác nhau về cơ sở vật chất cũng như kỹ thuật dàn dựng hình ảnh. Tham khảo mức giá tại một số studio thì được biết: đối với các studio có chất lượng dịch vụ ở mức rất tốt, cơ sở vật chất được đầu tư kỹ lưỡng, và background chụp hình thay đổi thường xuyên, thì mức giá sẽ rơi vào khoảng trên 2 triệu VNĐ cho 1 cuốn album ảnh cho bé….

Đối với một số studio có mức đầu tư thấp hơn, các ba mẹ cũng sẽ tìm thấy được các mức giá thấp hơn từ 20-30% cho 1 gói chụp hình, hoặc có những studio liên tục bán voucher trên các trang groupon với giá rất rẻ chỉ khoảng 200-300 ngàn cho 1 gói chụp hình.

Cùng với sự phát triển và sáng tạo không ngừng của công nghệ chụp hình cho bé, càng ngày càng có nhiều phong cách chụp ảnh để ba mẹ lựa chọn cách lưu giữ khoảnh khắc của bé theo cá tính bé và sở thích rất riêng của ba mẹ. Dù chụp hình theo phong cách chụp nào thì việc lựa chọn Studio chụp ảnh để lưu giữ lại từng khoảnh khắc đáng yêu của con trẻ vẫn là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Do đó, các ba mẹ nên lựa chọn cho bé một Studio chụp hình uy tín, đa dạng phong cách chụp với cơ sở vật chất tốt cũng như đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tình chu đáo để bạn luôn hài lòng mỗi khi xem lại với những khoảnh khắc tuyệt vời nhất của con yêu.

Chúc các gia đình sẽ có những bức ảnh chụp cho bé thật đẹp và ưng ý!

Giá trị cốt lõi của người Nhật

Rõ ràng cách nuôi dạy của người Nhật đã là giúp trẻ em nước bạn phát huy được những giá trị cốt lõi đã làm nên một nước Nhật hùng cường khiến cả thế giới phải ngả mũ thán phục. Người Việt nuôi dạy con kiểu Nhật, không hẳn chúng ta muốn con mình thành người Nhật nhưng ít nhất cũng phải biết động lực và mục tiêu của nền giáo dục Nhật Bản. Vậy giá trị cốt lõi của tính cách Nhật là gì?

Vòng tròn trung tâm của tính cách Nhật là WA, tượng trưng cho sự thống nhất và hài hòa. Học giả Nhật Wierabicka giải thích đó là sự thừa nhận trong mỗi cá nhân, với tính cách riêng, có ước vọng hòa hợp với các thành viên còn lại của xã hội. Đó là động lực tạo ra mối liên hệ và sự tôn trọng giữa các thành viên với nhau, nền tảng của tinh thần tập thể và nền văn hóa hướng đến cộng đồng của người Nhật.

ENRYO biểu thị các cố gắng tránh làm tổn thương người khác, tránh dẫn đến việc nghĩ xấu về người khác. SASSHI nhấn mạnh đến sự lắng nghe và hiểu biết dành cho người giao tiếp. AMAE khẳng định cá nhân đạt được giá trị của mình qua sự yêu thương từ cộng đồng. AWASE là khả năng điều chỉnh và thích nghi với hoàn cảnh để bảo vệ lợi ích của tập thể, còn KENSON giúp cho một nhân cách biết đặt lợi ích của cộng đồng lên trên cái Tôi cá nhân.

TATEMAE nói rằng bản thân mỗi người sẽ được nhìn nhận qua cách sống và biểu hiện của mình. GIRI dạy cho con người lòng biết ơn, JOUGE KANKEI dạy về ý nghĩa của sự tôn trọng và vinh danh, còn KATA là sự chuẩn mực, điều mà người Nhật hướng tới.

Tập trẻ ăn kiểu Nhật

Do có những cốt lõi như trên, chức năng của việc cho trẻ ăn không chỉ là dinh dưỡng mà nó chính là sự giao tiếp hài hòa giữa bố mẹ và thành viên non trẻ của mình. Chính lúc bé vui vẻ trong bữa ăn cũng là lúc bé phát triển trí tuệ, tình cảm, học được các mùi, vị, cảm nhận được tình cảm gia đình đầm ấm. Mặt khác, bữa ăn còn xây dựng cho trẻ tính tự lập, biết được vai trò của mình như một thành viên trong bữa ăn.

Ăn, do vậy, cũng là một nghệ thuật. Nó cần đến khả năng nhìn nhận sự phát triển của trẻ, chọn đúng thời điểm để xây dựng khả năng cảm nhận và rèn luyện thói quen tốt của trẻ.

Trong 6 tháng đầu khi bé yêu bú mẹ hoàn toàn, việc quan trọng nhất là tập cho cháu những thói quen ăn uống, vệ sinh đúng giờ cũng như kích thích phát triển các giác quan.

Cho trẻ ăn thô quá sớm khi hệ tiêu hóa chưa phát triển đầy đủ hoặc quá muộn, lỡ mất giai đoạn dễ làm quen nhất với món ăn mới, đều không tốt cho sự phát triển thói quen ăn uống của trẻ về sau này. Nhưng thế nào là quá sớm và thế nào là đúng lúc? Theo bản năng, từ tháng thứ 8 đến 1 tuổi, thời kỳ mọc răng, trẻ sẽ tự nhiên có phản xạ nhai. Ở Nhật, người ta tập nhai cho các bé theo giai đoạn phát triển bản năng này.

Từ 1 tuổi đến 1 tuổi rưỡi trẻ có thể nhai tốt và ăn được cơm thường. Việc bé biết nhai và có thể ăn thô cũng đến một cách dễ dàng tự nhiên như trẻ 1 tuổi thì sẽ biết đi vậy. Nhờ sớm được ăn các món ăn đa dạng và không có giai đoạn nào phải ăn một dạng thực phẩm quá lâu, trẻ sẽ ăn ngon miệng hơn, không bị chán ăn và phát triển được cảm nhận tinh tế về món ăn. Không phải ngẫu nhiên mà Nhật là một siêu cường về ẩm thực.

Tất nhiên, dinh dưỡng vẫn là một chỉ tiêu bắt buộc phải đảm bảo trong giai đoạn ăn dặm. Để đảm bảo dinh dưỡng trong giai đoạn ăn dặm, bà mẹ Nhật vẫn cho con ăn bổ sung bằng sữa. Những thức ăn dạng công thức như sữa còn quan trọng ở chỗ đảm bảo cung cấp đủ các khoáng chất, axit béo thiết yếu và nguyên tố vi lượng. Khoa học đã chứng minh các chất này cần thiết để hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch phát triển hài hòa, tránh cho trẻ biếng ăn hay đau ốm, nhưng lại dễ bị thiếu hụt trong khẩu phần do tập quán ăn uống từng vùng hoặc thói quen của gia đình. Và việc lựa chọn sữa cho trẻ ở giai đoạn đầu ăn dặm là cực kỳ quan trọng vì ở giai đoạn này trẻ chỉ mới bắt đầu làm quen với việc nhai nên dinh dưỡng đưa vào cơ thể từ việc ăn dặm là rất thiếu hụt. Do đó dinh dưỡng nuôi dưỡng bé giai đoạn này phụ thuộc rất nhiều vào sữa.

Quả không dễ để trong lúc choáng ngợp trước thành quả của nền văn minh nước bạn, chúng ta đủ tỉnh táo để nhận ra: nguyên lý đầu tiên để nuôi con chính là sự giao tiếp và lắng nghe cơ thể con mình.