Bảo vệ miễn dịch từ rất lâu đã được nhắc tới như là cứu cánh giúp phòng chống được bệnh tật, nhất là trẻ em. Tuy nhiên, hầu hết các bà mẹ nuôi con nhỏ đều nhận thấy trong giai đoạn chuyển tiếp từ bú mẹ hoàn toàn sang ăn dặm (từ 5 – 6 tháng trở đi) trẻ rất hay mắc các bệnh nhiễm khuẩn như tiêu chảy, viêm đường hô hấp, dị ứng … Các nhà khoa học cho rằng đặc điểm của hệ miễn dịch trong giai đoạn ăn dặm với sự suy giảm sức đề kháng của trẻ và là lý do dẫn tới hiện tượng này.
Trước hết, chúng ta cần biết sơ qua đôi chút về hệ miễn dịch. Ở trẻ sơ sinh tồn tại 2 loại bảo vệ miễn dịch. Khi sinh ra, trẻ đã có sẵn các kháng thể mà mẹ truyền qua nhau thai. Đây chính là các thành viên giúp trẻ được bảo vệ một cách thụ động, nhưng rất hữu ích vì tác dụng tức thì ngay sau sinh. Các kháng thể được truyền qua sữa mẹ khi trẻ bú cũng nằm trong nhóm này. Khi trẻ lớn dần, cơ thể có thể tự sản xuất các kháng thể chống lại bệnh tật. Đó chính là quá trình hình thành các bảo vệ miễn dịch chủ động và tích cực. Các kháng thể này có “trí nhớ” đối với các tác nhân gây bệnh, mỗi kháng thể như một đội “đặc nhiệm” chống lại kẻ thù. Chúng có trí nhớ và do vậy, giúp bảo vệ trẻ một cách tích cực.
Ngay từ khi còn trong bào thai trẻ đã được mẹ truyền các kháng thể giúp bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng trong những tháng đầu đời. Tuy nhiên, sau đó các kháng thể này bắt đầu giảm mạnh, trong khi đó hệ thống miễn dịch của trẻ chưa hoàn chỉnh. Phải đến 3 – 4 tuổi hệ thống này mới được hoàn thiện, và cơ thể trẻ mới có thể sản xuất đầy đủ các kháng thể giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng. Hơn nữa, trong thời gian ăn dặm, trẻ bú mẹ ít hơn nên kháng thể truyền qua sữa mẹ cũng bị giảm đi, làm cho hệ thống miễn dịch suy yếu và tạo thành một “khoảng trống miễn dịch”. Khoảng thời gian giao thoa của hai hệ thống miễn dịch thụ động và chủ động trong giai đoạn từ 4-6 tháng đến 3 tuổi chính là thời điểm của khoảng trống miễn dịch làm trẻ trở nên nhạy cảm đối với các bệnh nhiễm trùng và dị ứng.
Cẩn thận với “Khoảng trống miễn dịch” trong thời gian ăn dặm!
Vì thời gian ăn dặm lại tình cờ trùng lặp với khoảng trống miễn dịch, ở giai đoạn này trẻ hay bị mắc các bệnh nhiểm khuẩn đường hô hấp và tiêu hóa. Trong 6 tháng đầu đời trẻ được bú mẹ hoàn toàn chính sự vượt trội của các vi khuẩn có lợi trong sữa mẹ ( bifidobacteria) giúp trẻ ít bị các bệnh nhiễm trùng đường ruột, nhưng khi bắt đầu ăn bổ sung chính thức ăn bổ sung đã làm mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột làm hệ tiêu hóa yếu, tăng nguy cơ khu trú các loại vi khuẩn có hại trong đường ruột do xâm nhập qua thức ăn, trẻ tiếp xúc với các kháng nguyên mới qua thức ăn bổ sung.
Mặt khác thời ký ăn dặm lại trùng với sự gia tăng tiếp xúc với môi trường bên ngoài theo giai đoạn phát triển bình thường của trẻ (trẻ bắt đầu biết lẫy, biết bò, biết đi…biết vơ đồ vật cho vào mồm..) cho nên ở thời kỳ này trẻ rất dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn: tiêu chảy, viêm tai, nhiễm trùng đường hô hấp, cộng với sự suy giảm sức đề kháng do khoảng trống miễn dịch gây ra, khiến cho trẻ ít có khả năng chống đỡ các căn bệnh nhiễm trùng. Chính vì vậy việc bảo vệ miễn dịch trong thời kỳ ăn dặm là vô cùng quan trọng, nếu được bảo vệ tốt trẻ sẽ khỏe mạnh ít ốm đau, những trẻ có hệ thống miễn dịch tốt cũng chính là những trẻ khỏe mạnh phát triển tốt về thể lực và trí não, đây cũng chính là điều mong muốn của tất cả các bậc làm cha mẹ.
ThS BS Lê Thị Hải – Viện Dinh dưỡng Trung Ương
Lý Mỹ Phượng đã bình luận
Thưa bác sĩ ! Con em là bé trai và cháu được 7 tháng, cháu nặng 10.5kg va cao 72cm như vậy cháu có bị coi là béo phì không ? Hằng ngày em cho cháu ăn 3 cữ cháo, uống khỏang 4 bình sữa 100ml, ăn thêm sữa chuahoặc nước trái cây mà nếu so với các đứa trẻ trong xóm cùng tháng là cháu ăn uống ít nhưng không hiểu sao con cháu lại nặng kí hơn em rất lo rất mong bác sĩ cho cháu lời khuyên! Em xin cảm ơn!