Nhiều người thường nghĩ rằng các loại vitamin đều tốt và khi sử dụng sẽ vô hại, uống càng nhiều càng có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, bất cứ một loại thuốc nào khi sử dụng quá liều lượng đều gây tổn hại ít nhiều cho cơ thể.
Lo ngại những bữa ăn nấu nướng hàng ngày không đủ chất, nhiều bà mẹ tìm đến các loại vitamin tổng hợp và cho trẻ uống bổ sung. Các bà mẹ quan niệm, vitamin rất tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó, các hãng thuốc còn quảng cáo cả sự kiểm nghiệm tác dụng của các trung tâm hàng đầu của Mỹ, Nhật… nên nhiều người lựa chọn nhiều loại thuốc (thuốc tăng cường sức đề kháng, thuốc kích thích ăn uống…) cho con uống bổ sung.
Ngoài ra, nếu bé biếng ăn, thay vì đưa bé đi khám dinh dưỡng, nhiều gia đình lại tự ý ra hiệu thuốc, tìm mua các loại thuốc dành cho trẻ biếng ăn khác nhau theo tư vấn của dược sĩ.
Thực sự, vitamin có công dụng thúc đấy sự tăng trưởng tế bào. Vitamin cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của các tế bào máu và những mô khác trong cơ thể. Khi trẻ em phát triển và tăng trưởng, để cho các tế bào tăng trưởng một cách hoàn hảo, trẻ em rất cần vitamin. Ngoài ra, đa phần những vitamin “hành nghề” như những chất chống ôxy hóa trong cơ thể. Vì thế, vitamin cũng đóng vai trò như một hệ thống phòng thủ, ngăn chặn tiến trình ôxy hóa trong cơ thể cũng như hạn chế hoặc vô hiệu hóa tác động có hại của những axít béo chưa bão hòa.
Các chất kháng ôxy hóa chiến đấu chống lại các gốc tự do. Nhờ đó, trẻ em được bảo vệ một cách hiệu quả với bệnh tật. Bên cạnh đó, một vài loại chế phẩm bổ sung vitamin chứa chất xơ có vai trò hỗ trợ quá trình tiêu hóa của cơ thể. Thiếu chất xơ ở trẻ em có thể gây ra những bệnh về đường ruột, thậm chí nặng hơn là chứng rối loạn tuần hoàn.
Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin quá liều, không theo chỉ định của bác sĩ dẫn đến việc dư thừa vitamin sẽ vô cùng nguy hại cho cơ thể. Chẳng hạn, trẻ được bổ sung quá nhiều vitamin A sẽ ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh. Thừa vitamin D, hàm lượng canxi trong máu tăng cao, chức năng của tim, phổi từ đó sẽ bị suy giảm đáng kể…