Ngoài việc dùng viên bổ sung axit folic thì sử dụng thực phẩm giàu chất này cũng rất tốt cho phụ nữ, nhất là giai đoạn đầu thai kỳ và khi chuẩn bị mang thai.
Dưới đây là 9 thực phẩm dồi dào axit folic mà bạn nên thử:
1. Rau có lá xanh sậm
Các folate (dạng tự nhiên của axit folic) bắt nguồn từ lá rau. Rau bina (chân vịt) đứng hàng đầu trong các loại rau về hàm lượng folate. Ngoài ra thì rau diếp, rau xà lách cũng dồi dào chất này.
2. Cam
Một quả cam cỡ lớn có chứa 55mcg axit folic; một cốc nước cam tươi chứa khoảng 77 mcg axit folic. Vì thế, cam được coi là đồ ăn nhẹ hoàn hảo mỗi ngày.
3. Măng tây
Một bát măng tây nấu chín có khoảng 79mcg axit folic.
4. Đỗ các loại
Một nửa bát đỗ nấu chín chứa tới 115 mcg axit folic. Bạn có thể mua đỗ khô và nấu chín nhưng nếu dùng đỗ ngâm đóng hộp cũng không sao vì chúng có cùng một hàm lượng axit folic.
5. Súp lơ xanh
Một bát soup súp lơ xanh có tới 104mcg axit folic (khoảng ¼ nhu cầu axit folic hàng ngày). Ngoài ra, súp lơ xanh còn giàu canxi, vitamin C, chất xơ và sắt.
6. Bánh mỳ, ngũ cốc giàu axit folic
Thực phẩm làm từ ngũ cốc giàu axit folic (axit folic được bổ sung vào hạt sau khi chế biến) có gấp đôi số lượng axit folic thường thấy trong nhiều thực phẩm không được bổ sung.
Một lát bánh mỳ bổ sung axit folic chứa 60mcg axit folic. Khi sử dụng các sản phẩm được bổ sung axit folic, cố gắng ăn cùng một loại thức ăn giàu folate (như súp lơ xanh hoặc thêm rau lá xanh sậm vào bánh sandwich) để lượng axit folic hấp thu vào cơ thể được nhiều hơn.
7. Hạt hướng dương
Ngoài nguồn axit dồi dào, hạt hướng dương còn giàu canxi và sắt.
8. Quả bơ
Khi nói đến dinh dưỡng trước khi mang thai, quả bơ là nguồn chất tuyệt hảo. Một nửa quả bơ chứa 90mcg folate. Nhưng không chỉ thế, giống như cá hồi và quả óc chó, quả bơ rất nhiều axit béo omega 3 (chất béo lành mành, tốt cho tim của mẹ và não của bé).
9. Nước cà chua
Một cốc nước ép cà chua có 48mcg axit folic. Ngoài ra, nước ép cà chua còn giúp cơ thể hấp thu sắt tối đa, nhất là khi bạn đang dùng viên bổ sung sắt. Nếu nước ép cà chua không phải món ăn ưa thích của bạn thì một bát soup cà chua được xem là thay thế hoàn hảo.
Kathy Uyen đã bình luận
Xin Hoi : con em du tinh sinh thang 8 /2014 .. Em đang định cư ở Mỹ , Em tính đặt tên con là Philip Trần tên ở nhà là Phi.. Mẹ tên Nguyễn thị uyên Thy sinh ngay 22/5/1977.cha ten Trần quốc Thức sinh ngay 13/12/1971. Đặt tên con như vậy có hợp tuổi với con và cha mẹ không. Xin cám ơn.
Phuong Tran đã bình luận
hi BS Me yeu con, hom qua em di kham thai va sieu am, thai nhi duoc 29w 3 ngay, nang 1,4kg bsy bao la con em hoi nho so voi trong luong thai nhi bt từ 5 đến 7 ngày. em rất lo lắng, BSy có thể cho em lời khuyên để em bồi bổ thêm các chất như thế nào để con em có trọng lượng tương đối ah,
cảm ơn bsy nhiều,
thu huong đã bình luận
em da co thai 28 tuan roi.nhung vung kin cua em cu bi ngua hoai.em ve sinh rat sach se nhung van nhu vay.gio em phai lam sao?
nguyễn thị yến đã bình luận
em có bầu được một tháng nhưng em bị nghén, hay bị nôn và không ăn được gì,chị tư vấn giúp em nên ăn những món gì thì thích hợp, và không có cảm giác kinh và sợ ăn em cảm ơn chị nhiều.
BS. Thanh Hương Meyeucon.org đã bình luận
Nghén vừa có yếu tố thể chất vừa có yếu tố tinh thần. Cảm giác kinh sợ không ăn và nôn kéo dài sẽ rối loạn điện giải chuyển thành suy nhược, thần kinh trầm cảm. Vì vậy bạn nên tự xác định và động viên mình ăn. Nên ăn thành nhiều bữa, mỗi bữa ít thôi, hình thức ăn nhâm nhi, lai rai. Uống sữa bằng đổ thìa, sữa lạnh sẽ làm giảm cảm giác nồng. Thịt xé nhỏ ( to hơn ruốc) trộn ăn như thịt bò khô. Bạn nên uống nước trái cây có nhiều vitamin C. Nên ăn cá chép nhỏ