Các món cháo dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

1. Hiểu biết về chế độ dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

6 tháng tuổi là giai đoạn trẻ cần bổ sung dinh dưỡng ngoài sữa mẹ mặc dù sữa vẫn chiếm tỉ lệ ¾ tổng lượng thức ăn mỗi ngày. Một ngày trẻ cần được cung cấp 500ml sữa và hai bữa bột xen kẽ với sữa mẹ.

Thời gian biểu dinh dưỡng của trẻ là bú sữa mẹ vào bữa sáng, uống nước hoa quả, ăn ngũ cốc giành cho trẻ sơ sinh. 9-10h sáng trẻ sẽ có một bữa bột thứ nhất. Bữa bột thứ hai vào 4-5h chiều. Từ 8h tối trẻ đi, mẹ không nên cho bé ăn thức ăn ngoài, mà chỉ nên cho trẻ bú sữa mẹ.

Đối với những bà mẹ bận bịu với công việc và không có thời gian ở nhà chăm con thì mẹ nên tranh thủ thời gian về cho con bú hoặc vắt sữa bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh nhờ người giúp việc hoặc ông bà ở nhà cho bé bú.

Chế độ dinh dưỡng ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi

6 tháng tuổi là tháng lý tưởng cho trẻ ăn dặm. Mẹ bắt đầu cho trẻ làm quen với các thức ăn rắn như bột. Mẹ ghi nhớ cho trẻ ăn từ từ, từ ít đến nhiều và từ thức ăn loãng đến thức ăn đặc.

Mẹ nên cho trẻ làm quen với bột ăn dặm ngọt trước, sau đó mới chuyển sang bột mặn. Hãy để cho bé thích thú với món bột bằng cách cho trẻ thử một muỗng cà phê một rồi tăng đến2, 3, 4 muỗng.

Để món ăn dặm giàu dinh dưỡng, giúp trẻ phát triển chiều cao và trí não mẹ nên kết hợp nấu bột với các loại thực phẩm giàu chất đạm, canxi như thịt, cá, rau xanh… Trẻ sẽ vô cùng thích thú với các món ăn dặm có màu sắc từ trái cà rốt hoặc ra bồ ngót xoay nhuyễn. Chỉ bằng một chút khéo léo khi vào bếp mẹ đã hoàn toàn mang đến cho trẻ 6 tháng tuổi món ăn dặm giàu dinh dưỡng và hấp dẫn.

2. Một số món ăn dành cho bé 6 tháng tuổi

Bí đỏ nghiền: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ bí đỏ rồi luộc/hấp chín mềm và xay mịn. Bí sau khi nghiền cho vào nồi, thêm nước sao cho đạt độ loãng phù hợp (có thể dùng luôn nước luộc bí), quấy đều rồi đun trên lửa nhỏ đến khi sôi 1 vài phút là được. Ngoài ra, mẹ có thể hấp thêm khoai tây rồi làm tương tự để được món cháo bí đỏ, khoai tây cũng rất thơm ngon! Mẹ có thể cho sữa mẹ hoặc sữa công thức vào bí đã nghiền để có món bí đỏ trộn sữa thơm, ngon, béo ngậy cho bé thưởng thức,

Khoai lang nghiền trộn sữa mẹ/sữa công thức: Mẹ chuẩn bị 1 củ khoai lang cỡ nhỏ, đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt nhỏ, ngâm vài phút trong nước cho hết nhựa, vớt ra để ráo. Cho khoai vào nồi hấp/luộc tới chín mềm, nghiền qua rây cho nhuyễn mịn rồi thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức trộn đều đến khi sánh mịn và cho bé ăn.

Cháo cải ngọt + đậu phụ non: Cải ngọt (có thể thay thế bằng cải chíp, cải bắp hay rau lá xanh theo mùa) đem nhặt rửa sạch, luộc chín mềm rồi cắt nhỏ, nghiền qua rây. Đậu phụ non chần qua nước sôi rồi nghiền tương tự rau cải. Trộn đều hỗn hợp rau với đậu phụ, có thể thêm nước luộc rau để đạt độ sánh mong muốn. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi sôi vài phút thì bắc xuống, để nguội rồi cho bé ăn.

Đậu Hà Lan nghiền sữa: Đậu Hà Lan rửa sạch, cho vào nồi luộc chín mềm. Dùng thìa nghiền đậu qua rây (có thể cho vào máy xay xay thật mịn rồi lọc qua rây), thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào phần đậu nghiền, trộn đều để được hỗn hợp thật sánh mịn và cho bé ăn.