Để sinh ra được những đứa con khỏe mạnh là điều mong ước lớn của các bậc làm cha mẹ. Vì vậy, để em bé của mẹ được sinh ra khỏe mạnh thì mẹ bầu nên có chế độ dinh dưỡng cân đối và ăn uống điều độ trong suốt thai kỳ nhé. Đặc biệt mẹ nên bổ sung axit folic (giúp ngăn ngừa khiếm khuyết bẩm sinh cho thai) bằng cách ăn các loại thực phẩm giàu axit folic thay vì chỉ dùng thuốc theo toa của bác sĩ.
Sau đây là những thực phẩm phòng tránh khuyết tật thai nhi mẹ nên tham khảo nhé.
Rau màu xanh đậm
Acid folic – hay còn gọi là folate, có nguồn gốc từ “lá”, có nghĩa là lá của các loại rau xanh rất giàu vitamin. Vì vậy, phụ nữ mang thai nên ăn nhiều rau quả để nhận đủ số lượng thiết yếu của axit folic và mang lại lợi ích cho bào thai.
Nước cam
Trong mùa hanh khô, uống nước cam là cách tốt nhất để giảm nguy cơ mất nước. Ngoài nước cam ép, mẹ bầu có thể chế biến cam vào các món khác như mứt cam, cam kem hoặc các loại thực phẩm ăn kèm với nước sốt cam … Những loại thực phẩm không chỉ ngon mà còn giúp cơ thể hấp thụ axit folic.
Các loại ngũ cốc
Để hấp thụ axit folic nhiều hơn, mẹ bầu nên ăn bánh mì ngũ cốc và bánh quy ngũ cốc. Nên ăn ngũ cốc với rau để cơ thể hấp thu tốt axit folic hơn nữa.
Quả bơ
Giống như cá hồi và quả óc chó, quả bơ rất giàu omega 3, chất béo tự nhiên có lợi cho sức khỏe tim mạch và phát triển não bộ của bào thai. Bơ cũng có axit folic. Cách đơn giản nhất để thưởng thức bơ là ăn sinh tố bơ.
Cà chua
Vitamin C trong cà chua sẽ giúp bạn hấp thụ chất sắt tốt hơn. Cà chua còn giàu axit folic. Nước ép cà chua và các món ăn từ cà chua khác cũng giàu giá trị dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai.
Súp lơ
Súp lơ có chứa sắt, vitamin C, beta carotene và chất xơ và cả axit folic. Súp lơ có thể đem nấu cùng các thực phẩm khác và làm cho món ăn ngon hơn.
