Trong suốt quá trình thai kì, người phụ nữ cần ăn khẩu phần ăn nhiều hơn, bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể để nuôi con một cách tốt nhất. Điều này khiến cho cân nặng của chị em tăng lên đáng kể, đặc biệt là lượng mỡ dư thừa tích tụ tại vùng bụng. Do đặc điểm cơ thể, phương pháp giảm mỡ bụng cho phụ nữ sau khi sinh khó khăn hơn nhiều so với các bạn nữ chưa trải qua sinh nở.
Chính vì vậy, đối với chị em phụ nữ muốn lấy lại vóc dáng sau khi sinh, ngoài việc ăn kiêng đúng cách, tập luyện thể thao thì còn đòi hỏi sự kiên trì và quyết tâm thực hiện chế độ ăn kiêng trong thời gian tương đối dài. Tuy nhiên, bạn đừng đòi hỏi cơ thể trở về thời kì son rỗi, bởi bạn vẫn phải đảm bảo sức khỏe, ăn uống đủ chất để có sữa cho em bé.
Một trong những phương pháp chúng tôi muốn giới thiệu đến phụ nữ mới sinh là cách giảm mỡ bụng bằng khoai lang – cách thức không quá khó khăn cho chị em theo đuổi. Khoai lang chứa ít năng lượng, có khả năng nhanh chóng làm no bụng, giảm thiểu tối đa những cơn thèm ăn, chính vì vậy, khoai lang có tác dụng giảm cân nhanh chóng.
Khoai lang chứa nhiều tinh bột, các loại axit amin, vitamin và hơn 10 nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe như sắt, kẽm, magie, canxi…Khoai lang là loại thực phẩm rẻ nhưng lại bổ sung một lượng dưỡng chất rất phong phú, có thể kết hợp cùng một số thực phẩm khác để cung cấp bữa ăn tối ưu cho phụ nữ sau sinh. Khoai lang còn chứa hàm lượng chất xơ cao, kích thích dạ dày, tăng quá trình trao đổi chất, trị táo bón và làm tan mỡ thừa. Khoai lang có tác động tới việc ngăn ngừa quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, chính vì vậy, mỡ sẽ khó tích tụ tại vùng bụng.
Năng lượng trung bình trong 1 củ khoai lang rất thấp, chỉ bằng ½ năng lượng trong khoai tây và 1/3 năng lượng của một bát cơm thông thường. Loại củ này không chứa cholesterol và chất béo, hạn chế quá trình chuyển đường trong cơ thể. Thành phần của khoai lang khó bị phân hủy trong dung môi hữu cơ nên dễ gây cảm giác no bụng.
Các chị em phụ nữ sau sinh nên ăn khoai lang trước bữa chính để giảm thiểu khẩu phần ăn nạp vào cơ thể. Bạn nên ăn khoai ở mức độ vừa phải, khoảng 100gr mỗi ngày, bởi dù có tác dụng nhuận tràng, nhưng khi ăn quá nhiều, khoai lang sẽ phản tác dụng, gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
Có nhiều phương pháp để chế biến khoai lang, chị em có thể chọn cách luộc, nướng hoặc nấu. Không giống như cơm, tinh bột trong khoai lang khi kết hợp với dầu, mỡ ở nhiệt độ cao sẽ trở thành thực phẩm rất khó tiêu hóa, gây ảnh hưởng không tốt tới dạ dày. Tuyệt đối không ăn khoai lang sống, tránh các hiện tượng không tốt cho cả mẹ và bé như đau bụng, nôn, đi ngoài. Khoai lang nên được ăn vào bữa trưa vì đây là thời điểm cơ thể có khả năng hấp thụ canxi cùng các nguyên tố vi lượng trong khoai lang ở mức độ cao nhất.
