Thỉnh thoảng, bạn bận rộn tới mức không đủ thời gian để chăm chút cho bữa cơm của bé. Bạn hãy chọn một số loại thức ăn nhanh có lợi cho bé sau đây nhé.
Trái cây
Chất ngọt tự nhiên rất tốt cho cơ thể, trái cây là món điểm tâm được lựa chọn nhiều nhất cho trẻ em và các bậc cha mẹ.
Theo KidsHealth.org, trẻ em có nhu cầu khoảng 1,5 cốc trái cây 1 ngày. Nếu bạn muốn trái cây ngon miệng hơn và có thêm canxi, ít chất béo, hãy trộn chúng với sữa chua.
Một thay thế phổ biến là trái cây sấy khô. Nếu thành phần ghi trên nhãn hiệu của chúng không có ghi các thành phần bổ sung như đường, chất dinh dưỡng được giữ nguyên (nhưng nhiều calo hơn).
Ngũ cốc
Ngũ cốc là nguồn thực phẩm trợ giúp tiêu hóa tuyệt vời, chúng chứa chất xơ có lợi cho sức khỏe. Bạn không nên sử dụng ngũ cốc có hàm lượng đường cao cho bé.
Bánh Quesadillas
Loại bánh Mexico này rất hấp dẫn. Bạn pha trộn phomát ít chất béo nấu chảy vào một ít ngô vào bánh, chắc chắn sẽ khiến lũ trẻ cực kỳ thích thú. Bạn nên sử dụng loại phomat chất lượng cao, giàu hàm lượng canxi giúp xương phát triển, dùng ngô nguyên hạt giúp tăng cường sức khỏe. Chỉ trong 5 phút, con bạn đã có một món điểm tâm thật tuyệt hảo sau giờ học hoặc giữa các bữa ăn.
Bơ lạc
Loại thức ăn này chứa chất xơ và protein, nhưng lại có hàm lượng chất béo cao. Bạn hãy chọn loại tự nhiên, tránh được trans-fat và bị cho thêm đường. Nếu dị ứng với đậu phộng, không thành vấn đề, trẻ sẽ thích đậu phộng bơ trong bánh cracker graham hoặc kết hợp với nhiều loại mứt trái cây với hương vị cổ điểm.
Rau cắt nhỏ và chia theo khẩu phần
Nhiều trẻ không thích ăn rau, nhất là khi nhìn thấy một đĩa rau to bự ở mâm cơm. Những đứa “háu đói” thì lại không đủ kiên nhẫn để chờ bạn chế biến phức tạp. Một mẹo nhỏ là bạn cắt nhỏ rau ra và chia theo khẩu phần từng người, bọn trẻ sẽ háo hức hơn và chén hết phần của mình.
Pizza
Món này có lẽ cả mẹ và bé đều ưa thích. Pizza có thể là một thực phẩm ăn nhanh có lợi cho sức khỏe! Bạn hãy chọn loại đế làm từ bột mỳ nguyên cám tốt nhất với sốt pizza, phó mát ít béo và các loại rau hợp khẩu vị để có một món ăn bổ dưỡng.
Trail Mix
Thay vì mua túi Trail mix (loại thực phẩm kết hợp giữa các loại trái cây sấy khô, ngũ cốc, các loại hạt và đôi khi có cả chocolate) đã được chuẩn bị trước tại cửa hàng, hãy cố gắng tự làm lấy tại nhà.
Bạn có thể cho bọn trẻ tham gia vào việc lựa chọn và thực hiện món ăn, bọn trẻ sẽ rất thích. Hơn nữa, làm trail mix ở nhà còn giúp bạn kiểm soát được lượng đường và muối cho vào.
Các thành phần để làm trail mix ngon và tốt bao gồm: hoa quả sấy khô, các quả hạch, cùi dừa không bỏ đường, đậu phộng, bánh quy mini và hạt bí đỏ hay vỏ hạt hướng dương bóc vỏ. Nếu bạn không lo ngaị khi thêm đường, lũ trẻ sẽ thích nếu được thêm một ít chocolate vụn.
Bỏng ngô
Bỏng ngô chứa bột ngũ cốc nguyên cám và chất xơ. Các nghiên cứu bởi tạp chí về sức khỏe chỉ ra rằng, loại hạt này giúp bạn giảm các nguy cơ về bệnh tim và bệnh tiểu đường. Khi nó không có bơ và muối thì nó thực sự là một món ăn điểm tâm có lợi cho trẻ.
Nhiều trẻ em thường không thích thú khi ăn bỏng ngô “chay,” vì vậy hãy làm cho nó hấp dẫn hơn bằng cách thêm bột quế hay tỏi lên trên. Nếu không đường, bạn cũng có thể thêm bỏng ngô vào món trail mix.
Phomát
Chúng tôi đảm bảo rằng con bạn sẽ nhận được nhiều canxi và vitamin D hơn khi dùng phô mát sợi hay phô mát viên. Bạn có thể bỏ một ít phomát sợi vào hộp ăn trưa hay cặp của con bạn để chúng nhấm nháp thường xuyên, cũng có thể bỏ thêm loại viên vào túi để chúng có những bữa ăn ngon, thỏa mãn khẩu vị từ nhiều loại pho mát khác nhau.
Bánh ngô và salsa
Nếu không có thời gian để làm món salsa, bạn hãy tìm loại ít muối và các loại tự nhiên. Bánh ngô nguyên cám cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể thêm vào vào salsa và bánh ngô một ít kem phomát mềm để có thêm canxi và hấp dẫn bọn trẻ.
